कहीं आप भी तो नहीं खा रहे केमिकल वाला गुड़, कारीगरों ने बताई ऐसी सच्चाई, नहीं होगा यकीन
Chemicals Jaggery : सर्दियों का सीजन शुरू होने वाला है. सर्दियों में गुड़ खाने की सलाह डॉक्टर भी देते हैं. दरअसल, गुड़ की तासीर गर्म होती है, इसलिए यह शरीर को प्राकृतिक रूप से गर्म रखता है. एनर्जी प्रदान करता है. इसमें जिंक और सेलेनियम जैसे खनिज होते हैं, जो इम्युनिटी बढ़ाते हैं. शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं. भारत में सबसे ज्यादा गुड़ यूपी में होता है. यूपी में मुजफ्फरनगर जिला गुड़ उत्पादन में देश में पहले स्थान पर है. बाजार में मिलने वाले गुड़ में कई तरह के केमिकल जरूर होते हैं. कौन सा गुड़ सही होता है और कौन से गुड़ में केमिकल होता है, इसकी सच्चाई हैरान करने वाली है. सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें कारीगर ने सच्चाई बयां की है.
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