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Others Moong koliwada Recipe: बाहर से सुपर क्रिस्पी, अंदर से सॉफ्ट! स्प्राउटेड मूंग से बना ऐसा वड़ा जो सबको कर देगा दीवाना
News18Moong koliwada Recipe: मूंग कोली वड़ा घर पर आसान और टेस्टी स्नैक्स है. क्रिस्पी टेक्सचर, मसालों का फ्लेवर और स्प्राउटेड मूंग इसे खास बनाते हैं. छोटे वड़े बनाकर गरमागरम सर्व करें. चटनी या दही के साथ इसका स्वाद दोगुना हो जाता है.
Food Recipe: बिना आलू भी बन सकते हैं सुपर कुरकुरे कोफ्ते! बेसन से तैयार पालक की ये खास रेसिपी जरूर ट्राय करें
Palak Ka Kofta Recipe: अगर आप रोज़-रोज़ पालक की सब्ज़ी खाकर बोर हो चुके हैं, तो इस बार ट्राय करें कुरकुरे पालक के कोफ्ते. यह रेसिपी खास इसलिए है क्योंकि इसमें आलू का इस्तेमाल नहीं किया गया है, बल्कि बेसन से कोफ्तों को कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाया जाता है. बारीक कटे पालक में बेसन, मसाले और हल्की सी अदरक-लहसुन मिलाकर कोफ्तों का मिश्रण तैयार किया जाता है. फिर इन्हें सुनहरा होने तक तल लिया जाता है. ये कोफ्ते बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं. शाम के नाश्ते या मेहमानों के लिए यह एक हेल्दी और टेस्टी विकल्प है.
