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Others 30-35-40 नहीं, अब 12-14 साल की उम्र में भी हार्ट अटैक का खतरा? डॉ. नरेश त्रेहान ने बताईं 10 बड़ी बातें
News18देश के बड़े डॉक्टरों में से एक मेदांता के चेयरमैन और कार्डियक सर्जन डॉ. नरेश त्रेहान ने हार्ट अटैक के बढ़ते मामलों पर बड़ा बयान दिया है. डॉ. नरेश त्रेहान ने कहा कि भारत में दिल की बीमारियां, खासकर कोरोनरी आर्टरी डिजीज यानी दिल की नसों में ब्लॉकेज की समस्या तेजी से बढ़ रही है. इसके पीछे कई कारण हैं. हमारी खान-पान की आदतें और जीवनशैली इसका एक बड़ा कारण हैं.
Multigrain Flour: घर पर तैयार करें मल्टीग्रेन आटा, बस गेहूं के साथ मिला दें ये 5 अनाज-दालें, रोटी की ताकत हो जाएगी दोगुनी
How to Make Multigrain Flour at Home: आजकल लोग खाने में स्वाद के साथ पोषण का भी ध्यान रखने लगे हैं. ऐसे में मल्टीग्रेन आटा रोज की रोटी के लिए एक अलग और पौष्टिक विकल्प हो सकता है. इसे गेहूं के साथ मंडुवा, जौ, मक्का और अलग-अलग दालों को मिलाकर तैयार किया जाता है. उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों में इसे नौरंगी या सतरंगी आटे के नाम से भी जाना जाता है. अलग-अलग अनाज और दालों के मिश्रण से तैयार होने के कारण इसमें कई तरह के पोषक तत्व शामिल हो जाते हैं. इसे घर पर भी आसानी से तैयार किया जा सकता है, बस अनाज को साफ करने और अच्छी तरह सुखाने का ध्यान रखना जरूरी है. जानिए मल्टीग्रेन आटे में कौन-कौन से अनाज मिलाए जा सकते हैं, इसे बनाने का सही तरीका क्या है और लंबे समय तक इसे सुरक्षित कैसे रखें.
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