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Others Cooking Trick: कढ़ाई में चिपक जाती है साबूदाना खिचड़ी, इस एक ट्रिक से खिलेगा हर दाना
News18Sabudana Khichdi Recipe: साबूदाना की खिचड़ी उपवास में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले फलाहार रेसिपी में से एक है. कई लोग इसे होटल से खरीद कर खाते हैं, क्योंकि इसे बनाना आसान तो है लेकिन इसके दाने आपस में बहुत चिपकते हैं. यदि आप भी साबूदाना खिचड़ी बनाते वक्त ये प्रॉब्लम फेस करते हैं तो, तो यहां जानिए इसे बनाने की आसान ट्रिक. इससे साबूदाना के हर दाने मोती की तरह खिलेंगे, बल्कि स्वाद भी कई गुना तक बढ़ जाएगा.
बिंस जैसी दिखती है ग्वार की सब्जी, चिकन-मटन वाले भी दीवाने, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाओगे
Gawar Sabji Recipe: झारखंड की राजधानी रांची में एक खास तरह की सब्जी होती है, जो बहुत लोग नहीं जानते हैं. इसका नाम ‘गवार सब्जी’ है जो बिंस की तरह पतली होती है, लेकिन खाने में इसका स्वाद काफी टेस्टी लगता है. यहां के लोग इसको आलू में मिलाकर खाते हैं और बाजार में इसकी कीमत ₹80 केजी तक होती है. चिकन-मटन खाने वाले लोग भी इस सब्जी को पसंद करते हैं. रांची के मुकेश इसे अपने आंगन में ही उगाए हुए हैं. आइये जानते हैं इस सब्जी के बारे में.
