मानसून में चाय के साथ बनाएं गेहूं के आटे का मालपुआ, आसान रेसिपी का स्वाद ऐसा कि बार-बार बनाने का करेगा मन

Wheat Flour Malpua: मानसून के मौसम में अगर कुछ मीठा और पारंपरिक खाने का मन हो, तो गेहूं के आटे का मालपुआ बेहतरीन विकल्प है. यह रेसिपी मैदे की बजाय गेहूं के आटे से तैयार होती है, जिससे यह स्वादिष्ट होने के साथ अपेक्षाकृत हल्की भी मानी जाती है. दूध, सौंफ, इलायची और चीनी के मिश्रण से तैयार घोल को सुनहरा तलकर चाशनी में डुबोया जाता है, जिससे मालपुआ बेहद नरम और रसीला बनता है. इसे चाय के साथ या त्योहारों एवं सावन के विशेष अवसरों पर परोसा जा सकता है. कम सामग्री और आसान विधि के कारण इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.

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Electric SUV: शाओमी की SkyNomad सीरीज एसयूवी की एंट्री; जानें कीमत, रेंज और फीचर

Electric SUV: चीन की टेक और इलेक्ट्रिक वाहन निर्माता शाओमी ने अपनी नई SkyNomad Series SUV लॉन्च कर दी है। यह कंपनी की पहली Extended-Range Electric Vehicle (EREV) सीरीज है, जिसे नए Kunlun Architecture प्लेटफॉर्म पर विकसित किया गया है। Xiaomi के मुताबिक, SkyNomad N70 Max केवल इलेक्ट्रिक मोड में 505 किलोमीटर तक की CLTC रेंज देती है, जबकि इसकी कुल ड्राइविंग रेंज 1,700 किलोमीटर से अधिक है। फिलहाल इस सीरीज की प्री-बुकिंग चीन में शुरू हो चुकी है और इसकी डिलीवरी सितंबर से शुरू होने की उम्मीद है।

कीमत और उपलब्धता
शाओमी ने SkyNomad Series को दो वेरिएंट में पेश किया है।

SkyNomad N90 Max (7-सीटर EREV SUV) की प्री-सेल कीमत 2,99,900 चीनी युआन (करीब 42.41 लाख रुपये) है।
SkyNomad N70 Max (5-सीटर AWD) की शुरुआती कीमत 2,59,900 चीनी युआन (करीब 36.75 लाख रुपये) रखी गई है।

SUV को Mountain Green, Valley Blue और Volcanic Gray एक्सटीरियर रंगों में पेश किया गया है, जबकि इंटीरियर के लिए Cream Beige और Mocha Brown थीम उपलब्ध हैं।

चीन में ग्राहक 1,000 चीनी युआन (लगभग 14,000 रुपये) की रिफंडेबल राशि देकर प्री-बुकिंग कर सकते हैं। शुरुआती ग्राहकों को प्रोडक्शन में प्राथमिकता मिलने के साथ लगभग 999 युआन कीमत वाला इन-कार डुअल कप-होल्डर टेबल भी मुफ्त दिया जाएगा। फिलहाल कंपनी ने इसके भारत या अन्य वैश्विक बाजारों में लॉन्च को लेकर कोई घोषणा नहीं की है।

Kunlun प्लेटफॉर्म पर आधारित नया डिजाइन
SkyNomad Series नए Kunlun Architecture प्लेटफॉर्म पर आधारित Xiaomi का पहला प्रोडक्शन मॉडल है। इस प्लेटफॉर्म की खासियत इसका पूरी तरह फ्लैट केबिन फ्लोर, लंबी सीट रेल्स और जरूरत के अनुसार बदला जा सकने वाला इंटीरियर लेआउट है। इसे फैमिली ट्रिप, कैंपिंग, ऑफिस या रोजमर्रा के इस्तेमाल के अनुसार अलग-अलग कॉन्फिगरेशन में बदला जा सकता है।

SkyNomad N90 Max की लंबाई 5,285mm और व्हीलबेस 3,080mm है, जबकि N70 Max की लंबाई 4,960mm और व्हीलबेस 2,950mm है। कंपनी का दावा है कि 7-सीटर N90 Max में 1,831 लीटर तक का बूट स्पेस उपलब्ध है।

प्रीमियम केबिन और आधुनिक फीचर्स
SkyNomad Series में पावर-एडजस्टेबल सीटें, चार तक जीरो-ग्रेविटी सीटें, 16-पॉइंट मसाज, हीटिंग और वेंटिलेशन, बिल्ट-इन रेफ्रिजरेटर वाला स्लाइडिंग सेंटर कंसोल तथा 30 से अधिक स्टोरेज स्पेस दिए गए हैं।

टेक्नोलॉजी के लिए इसमें Snapdragon 8 Gen 3 आधारित डोमेन कंट्रोलर, डुअल 5G, Wi-Fi 7, छह-स्क्रीन इंफोटेनमेंट सिस्टम, 25-स्पीकर ऑडियो सिस्टम और 6.9-इंच रियर कंट्रोल डिस्प्ले मिलता है। इसके अलावा Hyper XiaoAi वॉयस असिस्टेंट केवल वॉयस कमांड से 11 अलग-अलग सीटिंग लेआउट बदल सकता है।

बैटरी, रेंज और परफॉर्मेंस
नई EREV SUV में Kunlun HyperRange सिस्टम दिया गया है, जिसमें 52kWh और 76kWh बैटरी पैक के विकल्प मिलते हैं।

SkyNomad N70 Max: 505 किमी (CLTC) इलेक्ट्रिक रेंज
SkyNomad N90 Max: 464 किमी (CLTC) इलेक्ट्रिक रेंज

दोनों मॉडल डुअल-मोटर ऑल-व्हील-ड्राइव सिस्टम से लैस हैं, जो अधिकतम 310kW की पावर जनरेट करता है। कंपनी का दावा है कि एक्सटेंडेड-रेंज सिस्टम के साथ इनकी कुल ड्राइविंग रेंज 1,700 किलोमीटर से ज्यादा हो सकती है।

सुरक्षा में भी कई एडवांस फीचर्स
सुरक्षा के लिए SkyNomad Series में स्टील-एल्यूमीनियम हाइब्रिड बॉडी, 2,200MPa अल्ट्रा-हाई-स्ट्रेंथ स्टील, 12 एयरबैग, Armour Scale बैटरी के साथ 18-लेयर प्रोटेक्शन सिस्टम, LiDAR, 4D मिलीमीटर-वेव रडार, 700 TOPS असिस्टेड-ड्राइविंग प्लेटफॉर्म और Xiaomi का HAD ड्राइवर-असिस्ट सिस्टम दिया गया है। इसके अलावा इसमें 26 एडवांस ड्राइवर-असिस्टेंस फीचर्स भी शामिल हैं।

Xiaomi की EV रेंज हुई और मजबूत
SkyNomad Series के लॉन्च के साथ Xiaomi ने इलेक्ट्रिक वाहन बाजार में अपनी मौजूदगी और मजबूत कर ली है। कंपनी के पोर्टफोलियो में पहले से SU7 इलेक्ट्रिक सेडान और YU7 SUV मौजूद हैं, जबकि नई SkyNomad Series के जरिए Xiaomi अब लंबी रेंज वाली EREV SUV सेगमेंट में भी उतर चुकी है।

(मंजू कुमारी)

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