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Others घर पर आसानी से बनाएं नींबू का अचार, मिलेगा मां के हाथों वाला स्वाद, फटाफट नोट करें रेसिपी
News18Nimbu Ka Achar: नींबू का अचार अपनी खास खट्टे-मीठे स्वाद के कारण हर घर की पहली पसंद होता है. अगर आप भी चाहते हैं कि घर पर बना अचार लंबे समय तक खराब न हो और स्वाद में भी लाजवाब रहे तो अचार बनाने वाले एक्सपर्ट की सलाह आपके काम आ सकती है. कम सामग्री, आसान विधि और कम खर्च में तैयार होने वाला यह नींबू का अचार सालभर खाने के काम आता है और हर मौसम में खाने का स्वाद बढ़ा देता है. अचार बनाने वाले रजा ने जानकारी देते हुए बताया कि सबसे पहले नींबू लें, उसे धोकर सूखे कपड़े से पोंछ लें. फिर एक नींबू के चार टुकड़े कर ले. इसमें शक्कर, नमक, पिसी काली मिर्च और हल्दी मिलाएं. स्वाद अनुसार आप इसमें गुड़ भी मिला सकते है. आपका अचार तैयार हो जाएगा, लेकिन ध्यान रखें कि यह अचार प्लास्टिक के बर्तन में बनाएं और कांच की बोतल में भरकर रखे. इससे यह 1 से 2 साल तक खराब नहीं होगा. यह अचार खाने में बड़ा स्वादिष्ट लगता है और बहुत ही कम दाम पर आपके घर पर तैयार हो जाएगा.
नाश्ते में कुछ सिंपल और चटपटा खाने का हो रहा है मन, तो झटपट बनाइए टेस्टी पोहा, खाकर आ जाएगा मजा, नोट करें रेसिपी
पोहा एक हल्का, चटपटा और जल्दी बनने वाला नाश्ता है, जिसमें प्याज़, आलू, मूंगफली, करी पत्ता, नींबू का रस और हरा धनिया स्वाद बढ़ाते हैं. ऑफिस टिफिन के लिए भी परफेक्ट.
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