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Others अचार खाना सेहत के लिए फायदेमंद या नुकसानदायक? आप भी इसके शौकीन, तो एक्सपर्ट से जानें काम की बात
News18Pickle Benefits and Side Effects: अक्सर लोग खाने के साथ अचार खाना पसंद करते हैं. अचार स्वाद बढ़ाने के साथ पाचन में मदद कर सकता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में अचार खाना नुकसानदायक है. इससे हाई ब्लड प्रेशर, एसिडिटी और किडनी से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो सीमित मात्रा और घर का बना अचार ही सेहत के लिए बेहतर होता है.
7 बड़ी बीमारियों से बचाव करता है ये फल, बाजार में दिखे तो जरूर खरीदें
ताइवानी फल लौंगन अब बिहार में भी तेजी से चर्चा में है. बागवानी की जानकारी के बाद अब इसके औषधीय गुण लोगों का ध्यान खींच रहे हैं. विशेषज्ञों के अनुसार लौंगन का सेवन कई गंभीर बीमारियों से बचाव में मदद करता है. यह फल ब्लड प्रेशर, स्किन की समस्याएं, शरीर में दर्द और सूजन, कमजोरी, खून की कमी और यहां तक कि कैंसर के खतरे को भी कम कर सकता है. मेडिसिनल प्लांट एक्सपर्ट शुभम श्रीवास्तव बताते हैं कि लौंगन में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं, जो शरीर को संक्रमण और मौसमी बीमारियों से बचाते हैं. इसमें आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जिससे खून बनने में मदद मिलती है और एनीमिया की समस्या कम होती है. लौंगन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो जोड़ों के दर्द और सूजन में राहत देते हैं. साथ ही इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है और दिल को स्वस्थ बनाता है. कृषि वैज्ञानिकों के मुताबिक, इसमें कैंसर रोधी तत्व भी पाए जाते हैं.
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