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Others Nimar's Famous Chutney: सिर्फ लहसुन, प्याज और लाल मिर्च, तैयार होगी निमाड़ की फेमस चटनी, इसके आगे भूल जाएंगे खाने का स्वाद
News18Nimar's Famous Garlic Onion Chutney: मध्य प्रदेश के निमाड़ अंचल में बरसात के मौसम में लहसुन, प्याज और लाल मिर्च से तैयार होने वाली पारंपरिक सूखी चटनी काफी पसंद की जाती है. यह चटनी कम समय और सामान्य सामग्री से झटपट तैयार हो जाती है, जिसे लोग भोजन के साथ और सफर में भी इस्तेमाल करते हैं.
बाहर से क्रिस्पी और अंदर से जूसी, ऐसे बनाएं ओएस्टर मशरूम का लाजवाब पकौड़ा
Mushroom Pakoda Recipe: पश्चिम चम्पारण में मशरूम से तैयार होने वाले स्वादिष्ट और क्रिस्पी पकौड़े की रेसिपी बताई गई है. इसे बनाने के लिए ओएस्टर मशरूम का इस्तेमाल किया जाता है. मशरूम को बेसन, चावल के आटे और मसालों से तैयार घोल में लपेटकर गर्म तेल में सुनहरा होने तक तला जाता है. इसे हरी मिर्च-लहसुन की चटनी या सॉस के साथ परोसा जा सकता है.
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