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Others चमकदार सब्जी देखकर न भरें टोकरी, गाजर से शिमला मिर्च तक ऐसे पहचानें ताजी सब्जियां
News18सब्जी मंडी में चमकदार और एक जैसी सब्जियां देखकर उन्हें बेहतर मान लेना सही नहीं है. कृषि विशेषज्ञ के अनुसार गाजर, टमाटर, मूली, खीरा और शिमला मिर्च खरीदते समय केवल रंग और आकार पर ध्यान नहीं देना चाहिए. सब्जी की ताजगी, मजबूती, छिलके, बीज, स्वाद और सड़न की जांच करना ज्यादा जरूरी है.
सांचा हो या न हो, घर पर आसानी से बनेंगे नारियल-मावा मोदक, कम सामान में तैयार होगी मिठाई, जानें रेसिपी
Nariyal Mawa Modak Recipe: नारियल-मावा मोदक घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं. नारियल, मिल्क पाउडर, चीनी और मावा से तैयार यह मिठाई स्वादिष्ट और मुलायम बनती है. मोदक का सांचा न होने पर भी हाथ से शेप देकर इन्हें तैयार किया जा सकता है.
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