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Others मकर संक्रांति पर बनाएं ये लजीज खिचड़ी, आसान रेसिपी और जबरदस्त स्वाद, रीवा वालों की फेरवरेट
News18Makar sankranti khichdi recipe : मकर संक्रांति, जो सूर्य देवता से जुड़ा प्रमुख पर्व है, भारत के अलग-अलग हिस्सों में विशेष उत्साह से मनाया जाता है. लेकिन विंध्य क्षेत्र में इस पर्व का जश्न खिचड़ी से जोड़कर मनाने की एक अनोखी परंपरा है. यहां खिचड़ी न केवल भोजन का हिस्सा है, बल्कि इसके पीछे गहरी लोक मान्यताएं और कथाएं भी छिपी हैं.
कद्दू की सब्जी तो आपने अक्सर खाई होगी, लेकिन कभी खाया है इससे बना श्रीखंड, तो जरूर बनाकर ट्राई करें
कद्दू से बना श्रीखंड महाराष्ट्र और गुजरात की पारंपरिक मिठाई है, जिसमें दही, कद्दू, चीनी, केसर और इलायची मिलाकर पौष्टिक और स्वादिष्ट डेजर्ट तैयार किया जाता है.
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