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Others छत्तीसगढ़ की पहचान, अईरसा अब आपके घर में! रेसिपी सीखें घर पर, हर स्वाद में यादगार
News18Famous Sweet Aairsa: गुड़ और चावल से बनने वाला यह मीठा व्यंजन स्वाद के साथ-साथ छत्तीसगढ़ की परंपरा को भी समेटे हुए है, खास तौर पर त्योहारों, मेहमानों के स्वागत और पारिवारिक अवसरों पर अईरसा जरूर बनाया जाता है. तोचलिए जान लेते हैं इसे बनाने का आसान तरीका.
Famous Recipe : सर्दियों में हलवा नहीं ये गाजर चटनी बनाएं, स्वाद ऐसा कि रोटी-पराठा सब भूल जाएंगे
Best Recipe In Winter : जालौर की नीता सोनी ने लोकल 18 को सर्दियों में गाजर, टमाटर, दाल और इमली से बनने वाली स्वादिष्ट और पौष्टिक गाजर चटनी की आसान रेसिपी बताई है. इस चटनी को बनाने के लिए सबसे पहले कड़ाही में थोड़ा सा तेल गरम किया जाता है. तेल गरम होने के बाद इसमें चना दाल और उड़द दाल डाली जाती है.
