जुगाड़ की मशीन, मेहनत का हुनर… भुट्टे के कारोबार से बालरीकिम की बदली तकदीर
Desi chulha bhutta: छत्तीसगढ़ के सरगुजा जिले के हिल स्टेशन मैनपाट में बालरीकिम कुमार ने देसी अंदाज में भुट्टा बेचकर आत्मनिर्भरता की मिसाल पेश की है. लकड़ी के चूल्हे पर सिंका, नींबू और देसी मिर्च रगड़कर परोसा जाने वाला यह भुट्टा पर्यटकों की पहली पसंद बन चुका है. इससे उन्हें रोजाना 300 से 500 रुपये तक की कमाई हो जाती है.
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