होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others बिना कड़वाहट के घर पर आसानी से बनाएं चटपटा करेले का अचार, सालभर नहीं होगा खराब, जानें आसान रेसिपी और मसाले
News18क्या आप करेले के कड़वेपन के डर से अचार नहीं बनाते? सितंबर का बदलता मौसम करेले का अचार डालने के लिए सबसे मुफीद माना जाता है. इस आसान और घरेलू विधि से तैयार अचार न केवल सालभर सुरक्षित रहता है बल्कि फफूंदी लगने का खतरा भी खत्म हो जाता है. शुगर के मरीजों के लिए यह अचार बेहद गुणकारी है. जानें सही मसाले और बनाने का तरीका.
तिकोना समोसा भूल जाएंगे! शाम की चाय के साथ बनाएं लखनवी गोल समोसा, अंदर मिलेगा चटपटा सरप्राइज, जानिए तरीका
Lucknowi Samosa Recipe: शाम की चाय के साथ सामान्य समोसे से कुछ अलग खाना चाहते हैं तो लखनवी गोल समोसा ट्राई कर सकते हैं. इसकी कुरकुरी बाहरी परत और मसालेदार आलू-मटर की फिलिंग स्वाद को खास बनाती है. भरावन में काजू और किशमिश मिलाने से हल्की मिठास के साथ शाही स्वाद भी मिलता है. आटे में सूजी और सही मात्रा में मोयन डालने से समोसे की बाहरी परत कुरकुरी बनाने में मदद मिलती है. इन्हें धीमी से मध्यम आंच पर तलना बेहतर रहता है, ताकि समोसे अच्छी तरह सिक सकें. हरी चटनी और इमली की मीठी चटनी के साथ इन्हें शाम के नाश्ते में सर्व किया जा सकता है.
