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Others Kitchen Hack: उबले अंडे की जर्दी ग्रे क्यों हो जाती है? जानें वजह और बचने का तरीका
News18Grey Yolk Reason: उबला हुआ अंडा काटने के बाद अगर उसकी पीली जर्दी के चारों ओर ग्रीन या ग्रे रंग की रिंग कई बार दिखाई देती है. लेकिन क्या ये अंडे की क्वालिटी में गड़बड़ी का संकेत होता है? यहां इस लेख में समझिए इसके पीछे का कारण और इसे रोकने का तरीका.
Dehradun News : मद्रास मिल्स से उडुपी कैफे तक...देहरादून में फिल्टर कॉफी के ये 5 बेस्ट ठिकाने
Filter Coffee Dehradun : देहरादून में चाय का दबदबा हमेशा से रहा है, लेकिन अब पारंपरिक दक्षिण भारतीय फिल्टर कॉफी धीरे-धीरे यहां के लोगों के दिलों में जगह बना रही है. चाय की पत्तियों को पानी और दूध के साथ उबाला जाता है, दूसरी तरफ फिल्टर कॉफी डिक्रॉक्शन पद्धति से बनाई जाती है. फिल्टर कॉफी अपने कड़वे-मीठे स्वाद और तीखी सुगंध के साथ बदन में तुरंत ताजगी भरती है. आप देहरादून के राजपुर रोड पर 'अधीर एंड अप्पा कॉफी' में असली दक्षिण भारतीय स्वाद का मजा ले सकते हैं. यहां का माहौल और परोसने का तरीका लोगों को दक्षिण भारत के कैफे का अनुभव कराता है. क्लेमनटाउन का 'श्री उत्सव रेस्टोरेंट' भी अपनी फिल्टर कॉफी के लिए मशहूर है.
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