कम तेल में पाएं करारा स्वाद, घर की बनी पापड़ी चाट खाकर भूल जाएंगे बाहर की चाट, नोट करें सिम्पल रेसिपी
Healthy Papdi Chaat Recipe: शाम की भूख के लिए पापड़ी चाट एक स्वादिष्ट विकल्प है. थोड़े बदलाव के साथ इसे कम तेल, दही, चने और ताजी सब्जियों से घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है.
चाय के साथ घर पर बनाएं बेकरी जैसे कुरकुरे जीरा बिस्किट, मक्खन और भुने जीरे से मिलेगा शानदार स्वाद, जानिए रेसिपी
Jeera Biscuit Recipe: शाम की चाय के साथ कुरकुरे जीरा बिस्किट खाने का मजा ही अलग होता है. इन्हें मैदा या गेहूं के आटे, मक्खन, चीनी और जीरे जैसी आसान सामग्री से घर पर तैयार किया जा सकता है. जीरे को पहले हल्का भूनने से बिस्किट में अच्छी खुशबू और स्वाद आता है. आटे को ज्यादा गूंथने के बजाय हल्के हाथों से तैयार करके कुछ देर फ्रिज में रखना बेहतर रहता है. बिस्किट को 170 डिग्री सेल्सियस पर बेक करने के बाद पूरी तरह ठंडा होने दें, जिससे वे ज्यादा क्रिस्पी हो जाते हैं. ठंडे होने के बाद इन्हें एयरटाइट डिब्बे में रखकर चाय या कॉफी के साथ सर्व किया जा सकता है.
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