2026 कावासाकी निजा 1100SX लॉन्च:शुरुआती कीमत ₹14.42 लाख, नए कलर और E20 इंजन के साथ मिलेगी

जापानी टू-व्हीलर दिग्गज कावासाकी ने भारत में अपनी प्रीमियम मोटरसाइकिल निंजा 1100SX का 2026 एडिशन लॉन्च कर दिया है। यह बाइक उन राइडर्स के लिए तैयार की गई है, जो लंबी जर्नी के साथ-साथ स्पोर्ट्स बाइक जैसी रफ्तार और परफॉर्मेंस चाहते हैं। कंपनी ने इस बार बाइक के इंजन को नए उत्सर्जन मानकों (E20 कंप्लायंट) के हिसाब से अपडेट किया है। नया ब्लैक और गोल्ड कलर स्कीम जोड़ा गया 2026 मॉडल में सबसे बड़ा विजुअल बदलाव इसका कलर है। कंपनी ने पुराने 'ब्लैक और ग्रीन' शेड को हटाकर अब 'मेटैलिक ब्रिलिएंट गोल्डन ब्लैक' और 'मेटैलिक कार्बन ग्रे' का कॉम्बिनेशन दिया है। यह नया कलर बाइक को पहले से ज्यादा प्रीमियम और क्लासी लुक देता है। लुक्स के मामले में बाइक का मस्कुलर डिजाइन और ट्रेडमार्क निंजा स्टाइल बरकरार रखा गया है। इंजन अब 20% एथेनॉल ब्लेंडेड फ्यूल पर चलेगा बाइक में 1,099cc का लिक्विड-कूल्ड, इनलाइन फोर-सिलेंडर इंजन दिया गया है। यह इंजन 136 hp की पावर और 113 Nm का टॉर्क जनरेट करता है। नए अपडेट के साथ अब यह इंजन E20 फ्यूल (20% एथेनॉल मिक्स पेट्रोल) पर चलने में सक्षम है। कंपनी का दावा है कि इंजन को इस तरह ट्यून किया गया है कि राइडर को मिड-रेंज में ज्यादा बेहतर पावर मिले, जो हाईवे पर ओवरटेकिंग के दौरान काफी मददगार साबित होती है। 4.3 इंच की TFT कलर डिस्प्ले जैसे हाई-टेक फीचर्स क्रूज कंट्रोल और क्विकशिफ्टर स्टैंडर्ड फीचर्स की बात करें तो इसमें 4.3 इंच की TFT कलर डिस्प्ले दी गई है, जिसे स्मार्टफोन से कनेक्ट किया जा सकता है। बाइक में 6-एक्सिस IMU (इनर्शियल मेजरमेंट यूनिट) सिस्टम मिलता है, जो कॉर्नरिंग ABS और ट्रैक्शन कंट्रोल जैसे सेफ्टी फीचर्स को कंट्रोल करता है। इसके अलावा इसमें बाई-डायरेक्शनल क्विकशिफ्टर दिया गया है, जिससे बिना क्लच दबाए गियर बदले जा सकते हैं। राइडर्स की सुविधा के लिए इसमें चार राइडिंग मोड्स - स्पोर्ट्स, रोड, रेन और राइडर मोड मिलते हैं। बाइक के हार्डवेयर में कोई बदलाव नहीं बाइक के मैकेनिकल पार्ट्स में कोई बड़ा बदलाव नहीं किया गया है। इसमें पहले की तरह ही शोवा (Showa) के फुली एडजस्टेबल USD फोर्क्स फ्रंट में और रियर में मोनोशॉक सस्पेंशन मिलता है। ब्रेकिंग के लिए फ्रंट में टोकिको के डिस्क ब्रेक्स और ड्यूल चैनल ABS दिया गया है। इसमें 19 लीटर का बड़ा फ्यूल टैंक है, जो लंबी यात्रा के दौरान बार-बार पेट्रोल भरवाने की झंझट को कम करता है। दिसंबर के आखिर से शुरू होगी डिलीवरी कावासाकी इंडिया ने कन्फर्म किया है कि इस नई बाइक की डिलीवरी देशभर के शोरूम्स पर 29 दिसंबर से शुरू हो जाएगी। भारतीय बाजार में इसका सीधा मुकाबला सुजुकी हायाबुसा और ट्रायम्फ टाइगर जैसी बड़ी बाइक्स से होगा। हालांकि 14.42 लाख की कीमत पर यह अपने सेगमेंट में एक मजबूत ऑप्शन है।

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बच्चों की टॉफी जिद का हेल्दी तोड़: घर पर बनाएं चुकंदर-आंवला कैंडी, सेहत संग स्वाद का संगम

अगर आपके बच्चे भी दिनभर चॉकलेट-टॉफी, कैंडी खाने की जिद करते हैं, चाहे कितना भी मना कर लें लेकिन फिर भी पैरेंट्स को देना ही पड़ता है। अब आप कैंडी का हेल्दी वर्जन घर में ही तैयार कर सकते हैं। इसका खट्टा-मीठा स्वाद सबको पसंद आएगा। बस एक बार घर पर ये आंवला और चुकंदर से बनी कैंडी बनाकर रख दें। बच्चे बार-बार मांगकर खाएंगे ये कैंडी। इससे ना केवल बच्चे मार्केट की अनहेल्दी शुगर वाली कैंडी खाने से बचेंगे बल्कि आंवला और चुकंदर के फायदे भी उन्हें मिल जाएंगे। आइए आपको बतातें इसे कैसे बनाएं।

आंवला-चुकंदर कैंडी बनाने की सामग्री

- आधा किलो आंवला

- एक से दो चुकंदर

- एक कप चीनी या मिश्री

- काला नमक

- सफेद मिर्च पाउडर

- नींबू का रस

आंवला-चुकंदर कैंडी बनाने की रेसिपी

- इसके लिए आंवले के पहले अच्छे से धो लें।

- चुकंदर को छीलकर धो लें और दो टुकड़ों में काट लें।

- अब स्टीमर में आंवला और चुकंदर को पकाएं।

- यदि आप स्टीमर ना हो तो चलनी पर चुकंदर और आंवला लें और भगोने में पानी भरकर उसी के ऊपर रखकर ढंक दें। धीरे-धीरे पानी गर्म होगा तो भाप से दोनों चीज पक जाएगी।

- आंवला और चुकंदर पककर नर्म हो जाए तो इसे भाप से हटा लें और थोड़ा ठंडा हो जाने दें।

- अब मिक्सी के जार में इनका पेस्ट तैयार कर लें। ध्यान रहे कि पेस्ट बनाने के लिए पानी का इस्तेमाल ना के बराबर करें।

- पैन में थोड़ा सा घी या तेल डालकर गर्म करें। बस इस इतना की बर्तन की तली चिकनी रहे और पेस्ट डालते ही जलने ना लगे।

- इस पेस्ट को धीमे फ्लेम पर भूनें। इसके साथ ही इसमें एक कप पिसी हुई मिश्री या चीनी डाल दें।

- अब इसके साथ ही नींबू का रस, कला नमक और सफेद मिर्च पाउडर भी डाल दें।

- सारी चीजों को तब तक भूनें जब तक कि ये सूखकर बिल्कुल इक्ट्ठा ना होने लगे।

- जब ये हाथ में लेने पर इक्ट्ठा गोल होने लगे तो गैस बंद कर दें और थोड़ा इसे ठंडा होने दें।

- इन सारे पेस्ट की छोटी-छोटी गोल या चौकोर शेप देकर कैंडी तैयार कर लें।

- किसी प्लेट में पिसी चीनी या मिश्री लें और उसमे इन सारी गोलियों को घुमा दें। जिससे ऊपर से लिपट जाएं और बस तैयार हैं मजेदार खट्टी-मिट्टी बीटरुट कैंडी।

- बच्चों का मार्केट जैसा फील देने के लिए आप इन गोलियों को क्लिंज रैप वाली पॉलीथिन में रैंप कर सकते हैं और तैयार है मार्केट वाली टॉफी।

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