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Others मिथिला स्टाइल में बनाएं मखाना खीर, मूसल-ओखली में कूटें भुना मखाना, दरदरा टेक्स्चर देगा रबड़ी सा गाढ़ापन
News18Makhana Kheer Mithila Style: मिथिला में मखाना खीर पारंपरिक तरीके से बनाई जाती है. इसके लिए मखानों को घी में भूनकर मूसल-ओखली में कूटा जाता है, फिर दूध, चीनी, खोवा और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर तैयार किया जाता है. यह फटाफट बनने वाली स्वीट डिश है जिसका स्वाद लाजवाब होता है.
रोटी बच गई है तो टेंशन नहीं! बनाएं क्रिस्पी रोटी कटलेट, स्वाद में लगेंगे लाजवाब
Leftover Roti Cutlet : अगर आप भी रात की बची हुई रोटी को सुबह फेंक देते हैं, तो अगली बार ऐसा बिल्कुल न करें. इनसे आप सुबह के नाश्ते के लिए स्वादिष्ट और क्रिस्पी रोटी कटलेट तैयार कर सकते हैं.
