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IBC24Janmashtami Panchamrit Recipe: जन्माष्टमी पर ऐसे बनाएं कान्हा का भोग, आसान है पंचामृत की विधि
Haribhoomi
Janmashtami Panchamrit Recipe: जन्माष्टमी के पावन मौके पर भगवान श्रीकृष्ण को भोग लगाने के लिए पंचामृत जरूर बनाया जाता है। दूध, दही, मिश्री, शहद और घी से तैयार होने वाला यह पारंपरिक प्रसाद स्वादिष्ट होने के साथ ही बेहद आसान है। अगर आप भी कान्हा के लिए घर पर पंचामृत बनाना चाहते हैं, तो यहां जानें इसकी आसान विधि।
पंचामृत बनाने के लिए सामग्री
- दूध - 16 बड़े चम्मच
- दही - 8 बड़े चम्मच
- मिश्री - 4 बड़े चम्मच
- शहद - 2 बड़े चम्मच
- घी - 1 बड़ा चम्मच
- पंचमेवा - जरूरत के अनुसार (वैकल्पिक)
- तुलसी के पत्ते - 4-5
पंचामृत बनाने की आसान विधि
1. दही को फेंटें
सबसे पहले एक साफ बर्तन में दही लें और इसे अच्छी तरह फेंटकर मुलायम कर लें।
2. दूध मिलाएं
अब इसमें दूध डालकर दोनों चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
3. मिश्री डालें
मिश्री डालकर तब तक मिलाएं, जब तक वह अच्छी तरह घुल न जाए।
4. शहद और घी मिलाएं
अब इसमें शहद और घी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
5. पंचमेवा डालें
अगर आप चाहें तो इसमें बारीक कटे काजू, बादाम, किशमिश या दूसरे पंचमेवा डाल सकते हैं।
6. आखिर में तुलसी डालें
सबसे अंत में तुलसी के 4-5 पत्ते डालें। आपका स्वादिष्ट पंचामृत भोग के लिए तैयार है।
पंचामृत बनाते समय इन बातों का रखें ध्यान
- पंचामृत बनाने के लिए हमेशा ताजा दूध और दही का इस्तेमाल करें, ताकि स्वाद और गुणवत्ता अच्छी बनी रहे।
- पंचामृत तैयार करने से पहले बर्तन और इस्तेमाल होने वाली सभी चीजों को अच्छी तरह साफ कर लें।
- दूध, दही, घी, शहद और मिश्री को जरूरत के हिसाब से डालें। किसी एक सामग्री की मात्रा बहुत ज्यादा न रखें।
- पंचामृत तैयार होने के बाद ही इसमें तुलसी के पत्ते डालें। भोग लगाने से पहले इसे ढककर रखें, ताकि इसमें धूल या गंदगी न जाए।
पंचामृत को हमेशा साफ बर्तन में तैयार करें और भोग लगाने के बाद ही प्रसाद के रूप में बांटें। जन्माष्टमी के अलावा पूजा-पाठ और दूसरे धार्मिक अवसरों पर भी इसे प्रसाद के तौर पर बनाया जा सकता है।
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