होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others साधारण पाव से बनाएं धांसू कच्छी दाबेली, रणवीर बराड़ के तरीके से ऐसे तैयार करें परफेक्ट स्टफिंग, स्वाद भूल नहीं पाएंगे
News18Kutchi Dabeli Recipe: बारिश में स्ट्रीट फूड खाने का मन हो तो रणवीर बराड़ की कच्छी दाबेली घर पर ट्राई करें. मसालेदार आलू, लहसुन-इमली की चटनी, सेव और अनार के दाने मिलकर इसे स्वादिष्ट और कुरकुरा बनाते हैं.
बिना पकौड़े के बनाएं चटपटी मारवाड़ी कढ़ी, खड़े मसालों और देसी घी का तड़का बढ़ाएगा स्वाद, चावल के साथ लगेगी कमाल
Marwadi Kadhi Recipe: राजस्थान की मारवाड़ी कढ़ी आम कढ़ी से थोड़ी अलग और बेहद स्वादिष्ट होती है. इसमें पकौड़े डालने की जरूरत नहीं होती और इसे बेसन, दही और खड़े मसालों से तैयार किया जाता है. दही-बेसन के घोल को धीमी आंच पर पकाने से कढ़ी का स्वाद और बनावट बेहतर होती है. देसी घी में राई, जीरा, मेथी दाना, हींग और दूसरे मसालों का तड़का इसे खास खुशबू देता है. आखिर में लाल मिर्च और सूखी मिर्च का तड़का इसके चटपटे स्वाद को और बढ़ा देता है. गरम चावल, बाजरे की रोटी या पराठे के साथ इसे आसानी से परोसा जा सकता है.
