जयपुर में यहां मिलती हैं 100 से ज्यादा हैंडमेड चॉकलेट्स, हर दिन उमड़ती है लोगों की भीड़
जयपुर का चौड़ा रास्ता स्थित 101 चॉकलेट जोन अपनी 100 से अधिक वैरायटी की हैंडमेड चॉकलेट्स के लिए लोगों के बीच खास पहचान बना चुका है. कोविड काल में घर से शुरू हुआ यह छोटा-सा प्रयास आज सफल स्टार्टअप का रूप ले चुका है. यहां रसमलाई, पान, कुल्फी, फालूदा, ड्राई फ्रूट और कई अनोखे फ्लेवर की चॉकलेट्स तैयार की जाती हैं. दुकान संचालक संजय सोनी का दावा है कि उनकी चॉकलेट्स दूध और गुणवत्ता वाली सामग्री से बनाई जाती हैं. जयपुर आने वाले पर्यटक और स्थानीय लोग यहां से चॉकलेट खरीदना पसंद करते हैं, खासकर त्योहारों और गिफ्टिंग सीजन में.
92 फीट से ऊपर पहुंचा मेट्टूर का वॉटरलेवल, खोल दिए गए बांध के गेट, लहलहा उठेंगे कावेरी डेल्टा के खेत
कावेरी डेल्टा के कृषि क्षेत्रों में पानी की बढ़ती मांग को देखते हुए प्रशासन ने मेटूर बांध से जल प्रवाह में भारी बढ़ोतरी कर दी है. बांध से पानी का डिस्चार्ज बढ़ाकर 12,000 क्यूसेक कर दिया गया. सांबा की खेती के लिए 1 सितंबर को जलाशय के गेट खोले जाने के बाद से पानी छोड़ने की मात्रा में यह अब तक का सबसे बड़ा इजाफा है. खेतों को तैयार करने और शुरुआती बुवाई में जुटे हजारों किसानों के लिए सरकार का यह फैसला जीवनरेखा साबित होगा.
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