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Others Monsoon Cleaning Tips: बारिश में चिपचिपे फर्श से हैं परेशान? अपनाएं ये Household Hacks और पाएं राहत
prabhasakshiबारिश का मौसम आते ही घर में नमी बढ़ने लगती है। खासतौर पर इसका असर कमरे की फर्श पर दिखता है। धूल और नमी की वजह से फर्श चिपचिपा महसूस होने लगता है। कई बार सामान्य पोछा लगाने के बाद भी फर्श की चिकनाहट पूरी तरह से दूर नहीं होती है। इसलिए सही तरीके से सफाई करना जरूरी है। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको कुछ घरेलू उपायों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनको अपनाकर आप बारिश के मौसम में फर्श को सूखा, साफ और चमकदार रख सकती हैं।
फर्श को चमकाएं
चिपचिपे फर्श को साफ करने से फर्श की धूल, मिट्टी और छोटे कणों को अच्छे से साफ करें। इसके लिए झाड़ू या वैक्यूम क्लीनर का यूज कर सकते हैं। अगर फर्श पर पहले से पानी है, तो इसको सूखे कपड़े या मॉप से साफ कर लें। धूल और पानी एक साथ मिलकर फर्श पर गंदगी की परत बना लेते हैं। इसलिए हमेशा सफाई की शुरूआत सूखी गंदगी को हटाने से बेहतर होता है।
गुनगुने पानी से पोछा लगाएं
फर्श की चिपचिपाहट को दूर करने के लिए गुनगुने पानी का यूज करना चाहिए। एक बाल्टी में गुनगुना पानी लें और फर्श को साफ करने वाला इसमें माइल्ड क्लीनर मिलाएं। अब मॉप अच्छे से निचोड़कर फर्श पर लगाएं। ज्यादा पानी का यूज करने से बचना चाहिए। क्योंकि बारिश के मौसम में फर्श देर से सूखता है और नमी ज्यादा होने से समस्या बढ़ सकती है।
बेकिंग सोडा का इस्तेमाल
अगर फर्श पर किसी जगह पर चिकनाहट या गंदगी ज्यादा है, तो सफाई के लिए बेकिंग सोडा का हल्का घोल का यूज करें। फर्श पर किसी भी घरेलू मिश्रण को लगाने से पहले फर्श के छोटे और कम दिखने वाले हिस्से पर टेस्ट करें। सफाई के लिए हमेशा फर्श के प्रकार के हिसाब का क्लीनर चुनना चाहिए।
कमरे में वेंटिलेशन रखें
बारिश के मौसम में कमरे को पूरी तरह से बंद रखने से कमरे में नमी बढ़ सकती है। पंखे का इस्तेमाल भी कमरे की फर्श और नमी को कम करने में मदद करता है। अगर घर में लगातार सीलन, फर्श पर फफूंद या पानी जमा होने की समस्या बनी रहती है, तो सिर्फ सफाई पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। नमी के स्त्रोत की पहचान करें और इसका समाधान करें।
Daily Breakfast से हैं बोर? ट्राई करें यह Unique Recipe, Paneer Stuffed Idli से मिलेगी भरपूर एनर्जी
रोजाना एक जैसा नाश्ता खाकर हम सभी बोर हो जाते हैं। डेली पोहा, पराठा या ब्रेड खाकर हर कोई बोरियत महसूस जरुर करता है। इस बार नाश्ते में आप भी कुछ यूनिक डिश जरुर ट्राई करें। साउथ इंडियन फूड्स की बात आती है, सबसे पहले जुबान पर इडली-डोसा ही आता है।
इस बार आप इडली में ट्विस्ट देकर कुछ स्वादिष्ट और मजेदार डिश बना सकते हैं। आजकल लोग इडली खाना कई तरीकों से पसंद कर रहे हैं, जैसे कि फ्राइड इडली, मसाला इडली, ग्रेवी वाली इडली। यदि आपको प्रोटीन और कैल्शियम चाहिए, तो पनीर स्टफ्ड इडली जरुर बनाएं।
सामग्री
-इडली बैटर- जरूरत के अनुसार
-पनीर- 150 ग्राम
-प्याज- 1 छोटा
-हरी मिर्च- 1
-नमक- स्वादानुसार
-हरा धनिया- थोड़ा सा
-तेल- सांचे को ग्रीस करने के लिए
-मसाले- स्वादानुसार
कैसे बनाएं पनीर स्टफ्ड इडली?
- सबसे पहले आप पनीर की स्टफिंग को तैयार कर लें। इसके लिए पनीर को अच्छी तरह मैश या ग्रेट कर लें। अब इसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, थोड़ा नमक और अपनी पसंद के हिसाब से मसाले डालकर इसे अच्छे से मिला लें।
- यदि आप चाहें तो इसमें थोड़ा हरा धनिया डाल सकते हैं। जब पनीर अच्छे से मिल जाए, तो स्टफिंग को एक तरफ रख सकते हैं।
- इसके बाद इडली के सांचे में थोड़ा सा बैटर डालें। ध्यान रखें कि सांचा पूरा भरे नहीं। इसके बाद बैटर के ऊपर पनीर की थोड़ी-सी स्टफिंग रखें।
- अब स्टफिंग के बैटर को अच्छे से ढक दें। इसके लिए ऊपर से थोड़ा और इडली बैटर डालें। ध्यान रखें कि पनीर बाहर से दिखाई न दे और बैटर स्टफिंग को पूरी तरह से कवर कर लें।
- फिर इडली के सांचे को स्टीमर में रख दें। इडली को भाप में अच्छी तरह से पकने दें। जब इडली पक जाए तो सांचे को बाहर निकाल लें और थोड़ी देर के लिए इसे ठंडा होने दें।
- इसके बाद चम्मच या इडली स्टिक की मदद से इडली को सांचे से बाहर निकाल लें। आपका गरमा-गरम पनीर स्टफ्ड इडली तैयार है।
इन बातों का रखें ध्यान
- स्टफिंग ज्यादा गीली न हो।
- इडली सांच में बैटर भरते समय स्टफिंग के लिए जगह जरुर बचाएं।
- इडली को भांप में अच्छे पकने दें।
- सांचे में तेल जरुर लगाएं, ऐसे करने से आपकी इडली आसानी से निकल सकती है।
- इडली को ज्यादा देर तक पकाएंगे, तो वह सख्त हो जाएगी।
- इसको आप गरमा-गरम सर्व करें।
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