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Others तोरई देखकर बच्चे बनाते हैं मुंह? चना दाल के साथ बनाएं झींगा की मसालेदार सब्जी, रोटी-चावल के साथ लगेगी स्वादिष्ट
News18Jhinga Chana Dal Recipe: तोरई को कुछ इलाकों में झींगा या झिंगनी के नाम से भी जाना जाता है. चना दाल के साथ इसे मिलाकर स्वादिष्ट और मसालेदार सब्जी तैयार की जा सकती है. भीगी हुई चना दाल और नरम तोरई का कॉम्बिनेशन सब्जी को अच्छा टेक्सचर देता है. टमाटर, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और रोजमर्रा के मसालों से इसकी ग्रेवी तैयार होती है. कुकर में बनाने से दाल और तोरई आसानी से पक जाती हैं और ज्यादा समय भी नहीं लगता. तैयार झींगा चना दाल की सब्जी को रोटी, पराठे या गरम चावल के साथ सर्व किया जा सकता है.
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