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Others सर्दियों का सुपरफूड! बाजरे की खिचड़ी देती है जबरदस्त पोषण; जानें आसान रेसिपी
News18बाजरे की खिचड़ी रेसिपी: राजस्थान के ग्रामीण इलाकों में सर्दियों में बाजरे की खिचड़ी का खास महत्व है. पौष्टिकता से भरपूर यह परंपरागत व्यंजन शरीर को गर्म रखने और पाचन को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसे बाजरा, छिलके वाली मूंग दाल, थोड़ा चावल और देसी घी के तड़के से तैयार किया जाता है. जीरा, हींग, लहसुन, प्याज और हरी मिर्च के मसालेदार तड़के से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है. ग्रामीण क्षेत्रों में इसे सुबह के नाश्ते में खास तौर पर पसंद किया जाता है.
घर में लगाएं ये 7 इंडोर प्लांट, नहीं पड़ेगी मिट्टी-खाद की जरूरत
Soil-free plants :दरअसल, कई ऐसे पौधे हैं जिन्हें ग्रो करने के लिए मिट्टी खाद की जरूरत नहीं पड़ती, वे सिर्फ पानी में ही बढ़ जाते हैं, वो भी बेहद आसानी से. सॉइल-फ्री गार्डनिंग का ये ट्रेंड अब लोगों के बीच तेजी से पॉपुलर हो रहा है. तो चलिए जानते हैं ऐसे 7 पौधों के बारे में.
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