Gorakhpur News: गोरखपुर की करीब '70 साल पुरानी दुकान' पर गर्मियों के मौसम में अलग-अलग फलों के मुरब्बे और अचार लोगों को खूब पसंद आते हैं. यहां दुकान पर बैठने वाले प्राणनाथ बताते हैं कि मौसम के हिसाब से घर पर भी कई तरह के मुरब्बे आसानी से बनाए जा सकते हैं.
Pahadi Chaunsa Dal Recipe : उत्तराखंड की मशहूर चौंसा दाल का स्वाद अगर आपने एक बार चखा है, तो इसे घर पर बनाने का मन जरूर करेगा. काली उड़द दाल से बनने वाली यह पारंपरिक पहाड़ी दाल स्वाद के साथ प्रोटीन से भी भरपूर मानी जाती है. इसे खास बनाने के लिए दाल को पहले दरदरा पीसकर भुना जाता है. अगर आप रोज की साधारण दाल से कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो यह आसान चौंसा दाल आपके लंच या डिनर को खास बना सकती है.
Neeraj Chopra ruled out Asian Games 2026: भारत के स्टार जैवलिन थ्रोअर और ओलंपिक चैंपियन नीरज चोपड़ा का 2026 का सत्र समय से पहले ही समाप्त हो गया है। अभ्यास सत्र के दौरान टखने में लिगामेंट टियर (Ligament Tear) की गंभीर चोट लगने के कारण वह आगामी एशियन गेम्स और प्रतिष्ठित डायमंड लीग फाइनल में हिस्सा नहीं ले पाएंगे। अपने डॉक्टरों और सपोर्ट स्टाफ से लंबी चर्चा के बाद नीरज ने इस मुश्किल सत्र को यहीं रोकने और पूरी तरह से रिकवरी पर ध्यान केंद्रित करने का कठिन निर्णय लिया है।
सोशल मीडिया पर अपने आधिकारिक हैंडल से इस बात की जानकारी साझा करते हुए नीरज ने लिखा कि कड़ी मेहनत के बाद उन्हें ऐसा महसूस हो रहा था कि वह आखिरकार अपनी खोई हुई लय हासिल कर रहे हैं, खासकर लुसाने डायमंड लीग में सीजन का अपना बेस्ट थ्रो फेंकने के बाद। लेकिन दुर्भाग्य से, उसके तुरंत बाद ट्रेनिंग के दौरान उनके टखने में चोट लग गई।
लुसाने में शानदार प्रदर्शन के बाद आया चोट का यह बड़ा आघात यह दुर्भाग्यपूर्ण चोट ऐसे समय में आई है जब नीरज ने हाल ही में लुसाने डायमंड लीग में अपने इस साल का सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन किया था। उन्होंने वहां 88.05 मीटर के शानदार थ्रो के साथ दूसरा स्थान हासिल किया था, और वह श्रीलंका के रमेश थरंगा पाथिराज (Rumesh Tharanga Pathirage) से महज नौ सेंटीमीटर से चूक गए थे, जिन्होंने 88.14 मीटर के थ्रो के साथ पहला स्थान प्राप्त किया था।
अगर इस साल के सफर पर नजर डालें, तो लुसाने मीट से पहले नीरज ने 2026 में केवल दो अन्य प्रतियोगिताओं में हिस्सा लिया था। उन्होंने दोहा डायमंड लीग में चौथा स्थान और कॉमनवेल्थ गेम्स में रजत पदक जीता था, हालांकि दोनों ही इवेंट्स में वह 86 मीटर का आंकड़ा पार करने में असफल रहे थे। लुसाने के प्रदर्शन ने उनके प्रशंसकों में उम्मीद जगाई थी कि वह एक बार फिर अपनी पुरानी लय में लौट रहे हैं।
रिकवरी पर रहेगा पूरा फोकस, एथलेटिक्स दल के लिए बड़ा झटका एशियन गेम्स और डायमंड लीग जैसे साल के सबसे बड़े टूर्नामेंटों से बाहर होना भारत के एथलेटिक्स दल के लिए एक बहुत बड़ा झटका है। अपनी निराशा व्यक्त करते हुए नीरज ने कहा कि यह उनके लिए काफी निराशाजनक है, खासकर तब जब उन्हें लगा था कि वह अपनी लय के बेहद करीब पहुंच रहे हैं। हालांकि, उन्होंने सकारात्मक रुख अपनाते हुए कहा कि असफलताएं सफर का ही एक हिस्सा होती हैं।
नीरज ने अपने प्रशंसकों को संदेश देते हुए कहा कि उनका पूरा ध्यान अब अच्छी तरह से रिकवर होने और पहले से अधिक मजबूत होकर मैदान पर वापसी करने पर है। उन्होंने इस मुश्किल समय में उन्हें लगातार प्यार और समर्थन देने के लिए सभी का आभार भी व्यक्त किया। टोक्यो ओलंपिक 2021 में स्वर्ण और पेरिस ओलंपिक 2024 में रजत पदक जीतकर देश का नाम रोशन करने वाले नीरज चोपड़ा के इस हालिया झटके से उनके फैंस जरूर निराश हैं, लेकिन सभी को उनकी दमदार वापसी का इंतजार रहेगा।