चंदौली: रेस्टोरेंट में कैसे रसोई में साफ-सफाई की व्यवस्था का रखा जाता ध्यान? इंडियन-चाइनीज फूड कैसे होते हैं तैयार? शेफ से जानें
चंदौली के मुगलसराय के रामनगर में रेस्टोरेंट की रसोई में साफ-सफाई और व्यवस्था का ध्यान रखा जाता है. शेफ ने बताया कि इंडियन और चाइनीज फूड की ज्यादा डिमांड है. रेस्टोरेंट के शेफ सनोज कुमार ने लोकल 18 से बातचीत में बताया कि उन्हें यहां काम करते हुए करीब एक साल हो चुका है. उन्होंने बताया कि इस समय ग्राहकों के बीच सबसे ज्यादा डिमांड इंडियन फूड की है. इसके साथ ही चाइनीज व्यंजन भी काफी पसंद किए जाते हैं. ग्राहकों की पसंद को देखते हुए अलग-अलग तरह के व्यंजन तैयार किए जाते हैं. शेफ ने बताया कि वेज मटन से जुड़े व्यंजन भी ग्राहकों के पसंदीदा हैं. कई आइटम की कीमत करीब 300 रुपये तक रहती है.
चौखट पर आरती, भीतर नमाज, अनोखी है गणेश जी की मूर्ति वाली ये दरगाह
कोल्हापुर की हजरत पीर सैयद शाहजमाल कलंदर दरगाह हिंदू-मुस्लिम एकता का जबर्दस्त प्रतीक है. यहां गणेश जी की मूर्ति और बाबा की मजार दोनों हैं. सबसे खास बात है कि जहां एक ओर हिंदू धर्म के लोग यहां रोजाना गणेश भगवान की आरती करते हैं वहीं अंदर मुसलमान नमाज पढ़ते हैं और जियारत करते हैं.
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