Parenting Tips: पॉकेट मनी से शॉपिंग तक, बच्चों को पैसे की समझ सिखाएं इन 8 आसान तरीकों से

Parenting Tips: बच्चों को पैसे की समझाने देने के लिए किसी खास क्लास की जरूरत नहीं है। घर पर रोजमर्रा के छोटे-छोटे कामों के जरिए भी उन्हें बचत, खर्च और जरूरत की चीजों के बारे में बताया जा सकता है।

पेरेंट्स एक्टिविटीज की मदद से बच्चों को समझा सकते हैं कि पैसे सीमित होते हैं और हर पसंद की चीज तुरंत खरीदना जरूरी नहीं होता। जानें आसान गेम से बच्चों को बचत और सही खर्च सिखाने के 8 तरीके।

1. पॉकेट मनी का छोटा बजट बनाएं
बच्चे को तय रकम पॉकेट मनी के तौर पर दें। उससे पूछें कि वह इसमें से कितना खर्च करना और कितना बचाना चाहता है। इससे बच्चे को पैसे संभालने की शुरुआती समझ मिलेगी।

2. सेविंग जार या पिगी बैंक रखें
बच्चे के लिए एक अलग गुल्लक या सेविंग जार रखें। उसे मिलने वाले पैसों में से कुछ हिस्सा उसमें जमा करने के लिए कहें। समय के साथ जब बच्चा अपनी बचत बढ़ती देखेगा, तो उसे पैसे बचाने की अहमियत समझ आएगी।

3. शॉपिंग में बच्चे को शामिल करें
किराने की खरीदारी के समय बच्चे को छोटी जिम्मेदारी दें। उसे बताएं कि आपके पास एक तय बजट है और उसी में जरूरी सामान लेना है। इससे वह सीखेगा कि पैसे खर्च करते समय चीजों की जरूरत और कीमत दोनों देखनी चाहिए।

4. जरूरत और मनपसंद चीज में फर्क बताएं
बच्चे को आसान उदाहरणों से समझाएं कि स्कूल की कॉपी जरूरी है, जबकि कोई खिलौना या चॉकलेट सिर्फ मनपसंद चीज हो सकती है। यह फर्क समझना बच्चों के लिए काफी काम की सीख है।

5.घर पर बनाएं फैमिली बजट 
घर पर एक छोटा-सा गेम खेलें। बच्चे को कुछ काल्पनिक पैसे दें और राशन, पढ़ाई, घूमना या खिलौने जैसी चीजों के विकल्प दें। फिर उससे पूछें कि वह पैसे कहां खर्च करेगा। इससे बच्चों को सही चुनाव करना सीखने में मदद मिलेगी।

6. पसंद की चीज के लिए बचत करवाएं
अगर बच्चे को कोई खिलौना या किताब पसंद है, तो उसे तुरंत खरीदने के बजाय उसके लिए थोड़ा-थोड़ा पैसा बचाने को कहें। इससे बच्चा समझेगा कि किसी चीज को पाने के लिए इंतजार करना और बचत करना भी जरूरी है।

7. सिक्कों और नोटों से कराएं प्रैक्टिस
घर पर छोटा-सा दुकान वाला गेम खेल सकते हैं। बच्चे को नकली पैसे देकर सामान खरीदने और पैसे देने की प्रैक्टिस कराएं। इस तरह खेल-खेल में उसे नोट, सिक्के और उनकी कीमत समझने में आसानी होगी।

8. बचत का लक्ष्य तय करें
बच्चे के साथ मिलकर एक छोटा लक्ष्य तय करें। जैसे कोई खिलौना, किताब या गेम खरीदने के लिए कितने पैसे बचाने हैं। हर बार बचत होने पर उसे बताएं कि वह अपने लक्ष्य के कितने करीब पहुंच गया है। इससे उसका उत्साह भी बना रहेगा।

बच्चों को पैसे सिखाते समय इन बातों का रखें ध्यान

• बच्चों को पैसे की समझ देने का मतलब हर खर्च पर रोक लगाना नहीं है। 
• उम्र के हिसाब से पैसे की कीमत, बचत और सही जगह खर्च करने के बारे में बताएं।
• आप भी जरूरत के हिसाब से खर्च और बचत करने की आदत डालें।

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Raksha Bandhan Recipe: इस राखी कुछ हटकर बनाएं , कद्दू के गुलाब जामुन से करें भाई का मुंह मीठा  

Raksha Bandhan Special: रक्षाबंधन भाई-बहन के रिश्ते को सेलिब्रेट करने के साथ घर पर कुछ खास बनाने का भी मौका देता है। इस दिन मिठाई का अपना अलग महत्व होता है। अगर आप पारंपरिक गुलाब जामुन से कुछ हटकर बनाना चाहते हैं, तो कद्दू से तैयार होने वाली यह रेसिपी एक दिलचस्प विकल्प हो सकती है।

कद्दू का इस्तेमाल आमतौर पर सब्जी और दूसरी डिशेज में किया जाता है, इस बार कुछ नया बनाएं, जाने कद्दू के स्वादिष्ट गुलाब जामुन बनाने की आसान रेसिपी।

कद्दू के गुलाब जामुन बनाने के लिए सामग्री
गुलाब जामुन के लिए

• 500 ग्राम कद्दूकस किया हुआ कद्दू
• 100 ग्राम मावा या खोया
• 3-4 बड़े चम्मच मैदा
• एक चुटकी बेकिंग सोडा
• आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
• तलने के लिए घी या तेल

चाशनी के लिए

• 2 कप चीनी
• करीब डेढ़ कप पानी
• 2-3 इलायची
• थोड़ा सा गुलाब जल

कद्दू के गुलाब जामुन बनाने की आसान विधि
1. कद्दू को अच्छी तरह पकाएं
सबसे पहले कद्दू को धोकर छीलें और कद्दूकस कर लें। इसे कड़ाही में डालकर तब तक पकाएं, जब तक इसका पानी काफी हद तक सूख न जाए।

2. तैयार करें गुलाब जामुन का मिश्रण
पके हुए कद्दू में मावा, मैदा, इलायची पाउडर और एक चुटकी बेकिंग सोडा डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर नरम मिश्रण तैयार करें। ध्यान रखें कि मिश्रण बहुत ज्यादा गीला न हो।

3. छोटे-छोटे गोले बनाएं
हाथों पर हल्का घी लगाकर मिश्रण से छोटे और एकसार गोले तैयार कर लें। कोशिश करें कि गोलों में कोई दरार न रहे, ताकि तलते समय वे टूटें नहीं।

4. धीमी आंच पर तलें
कड़ाही में घी या तेल गर्म करें। अब गुलाब जामुन को धीमी से मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तलें। इन्हें तेज आंच पर तलने से बचें, वरना बाहर से जल्दी ब्राउन हो सकते हैं और अंदर से ठीक से नहीं पकेंगे।

5. तैयार करें मीठी चाशनी
दूसरी कड़ाही में चीनी और पानी डालकर चाशनी बनाएं। इसमें इलायची डालें और आखिर में थोड़ा गुलाब जल मिला दें।

6. चाशनी में डालें
तले हुए गुलाब जामुन को हल्की गर्म चाशनी में डालें। कुछ समय के लिए इन्हें चाशनी में रहने दें, ताकि वे अच्छी तरह मिठास सोख लें।

ऐसे करें सर्व
राखी बांधने के बाद भाई का मुंह मीठा कराने के लिए इन गुलाब जामुन को खूबसूरती से प्लेट में सजाएं। ऊपर से कटे हुए बादाम-पिस्ता या कुछ केसर डालकर इन्हें फेस्टिव टच दिया जा सकता है। 

कद्दू के गुलाब जामुन बनाते समय ध्यान रखें ये बातें

• कद्दू में पानी ज्यादा होता है, इसे पकाने के बाद नमी निकालना जरूरी है। 
• जरूरत के हिसाब से थोड़ी मात्रा में मैदा बढ़ाया जा सकता है। 
• तलते समय आंच को तेज रखने के बजाय धीमी या मध्यम रखें।

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