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Others Samosa Recipe: न दुकान, न बड़ा रेस्टोरेंट... छपरा के इस ठेले पर देसी समोसे के लिए लगती है भीड़, दूर-दूर से पहुंचते हैं लोग
News18Chapra Ramji Shah Samosa Recipe: छपरा के रेरिया बाजार में रामजी शाह 15 साल से ठेले पर अनोखे तरीके से समोसा, ब्रेड पकौड़ा बेच रहे हैं. उनके घरेलू मसालों और शुद्धता के कारण लोग दूर-दूर से आते हैं. इस समोसे का स्वाद ही लाजवाब है. इस वजह से स्वाद के दीवानों की भीड़ लगी रहती है.
घर पर बनाएं स्वादिष्ट दूध वाला हलवा, बारिश में गरम-गरम खाने से दोगुना होगा मजा, जानें सामग्री और विधि
बारिश में गरम-गरम दूध वाला हलवा बेहद स्वादिष्ट लगता है. इसे सूजी, दूध, चीनी, घी और ड्राई फ्रूट्स से बनाएं. पहले सूजी को घी में सुनहरा भूनें. फिर धीरे-धीरे दूध मिलाकर चलाएं. अंत में चीनी, इलायची और मेवे डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं. आपका गर्मागर्म हलवा तैयार है.
