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Others साधारण नहीं... मिर्जापुर का ये गुड़ है पौष्टिक का खजाना, गजब का स्वाद, तैयार करने की अनोखी विधि
News18Mirzapur News: गुड़ में कुछ चीजों के मिल जाने के बाद न सिर्फ मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है. आदिवासी समाज के द्वारा इस गुड़ को तैयार किया जाता था, जिसे देखकर श्याम सुंदर केसरी के द्वारा भी इसे बनाए जाने लगा है.आइए मिर्जापुर के इस खास गुड़ के बारे में बताते हैं.
Recipe: जंगल की देसी सब्जी का कमाल! बास्ता और काला चना से बनाएं बस्तर का फेमस जायका, स्वाद भी लाजवाब
Basta and Black Chickpea Recipe: बस्तर में बास्ता और काला चना की सब्जी काफी प्रसिद्ध है, जिसे स्थानीय लोग करील भी कहते हैं. यह स्वादिष्ट सब्जी जंगल में पाई जाती है और इसे कम मसालों में आसानी से बनाया जा सकता है.
