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Others परफेक्ट छोले रेसिपी, खाते ही आएगा स्पेशल स्वाद, जानिये बनाने का ये खास तरीका
News18ढाबा स्टाइल छोले बनाने की आसान रेसिपी. काबुली चना, प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन पेस्ट और मसालों से घर पर बनाएं स्वादिष्ट छोले. चायपत्ती से रंग और अमचूर से स्वाद बढ़ाएं. तो इसे जरूर ट्राई करें.
साबूदाना वड़ा बनाते समय आप भी तो नहीं कर रहे ये गलतियां? जानिए बाहर जैसा कुरकुरा और अंदर से सॉफ्ट बनाने का तरीका
Sabudana Vada Recipe: साबूदाना वड़ा कुरकुरा न बनने की सबसे बड़ी वजह गलत तरीके से साबूदाना भिगोना होती है. अतिरिक्त पानी निकालना और आलू की सही मात्रा रखना बेहद जरूरी है. भूनी हुई मूंगफली और मध्यम गर्म तेल स्वाद और टेक्सचर दोनों बेहतर बनाते हैं. तलने से पहले वड़ों को कुछ मिनट आराम देने से वे टूटते नहीं हैं. इन आसान टिप्स से घर पर भी बाजार जैसे कुरकुरे साबूदाना वड़े बनाए जा सकते हैं.
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