अगर आप लंबे समय से आईफोन खरीदने की योजना बना रहे हैं लेकिन नई कीमत आपके बजट से बाहर है, तो आपके लिए एक अच्छा मौका सामने आया है। एप्पल के प्रमाणित पुराने उत्पाद बेचने वाली कंपनी मैपल अपनी ई-कॉमर्स सेवा की पहली सालगिरह के अवसर पर विशेष बिक्री अभियान चला रही है। इस दौरान ग्राहकों को आईफोन के कई लोकप्रिय मॉडल पहले की तुलना में काफी कम कीमत पर उपलब्ध कराए जा रहे हैं।

बता दें कि मौजूदा समय में एप्पल का सबसे किफायती नया मॉडल आईफोन 17ई है, जिसकी शुरुआती कीमत 64,900 रुपये है। वहीं आईफोन 17 की शुरुआती कीमत 82,900 रुपये रखी गई है। ऐसे में जो ग्राहक कम खर्च में एप्पल के आईओएस अनुभव का लाभ लेना चाहते हैं, उनके लिए प्रमाणित पुराने या रिफर्बिश फोन एक बेहतर विकल्प बनकर सामने आ रहे हैं।

मौजूद जानकारी के अनुसार मैपल 16 जुलाई से 26 जुलाई तक अपनी सालगिरह बिक्री आयोजित कर रही है। इस दौरान प्रमाणित पुराना आईफोन 15 केवल 40,999 रुपये में उपलब्ध कराया जा रहा है। वहीं आईफोन 16 प्रो की कीमत 76,999 रुपये और आईफोन 16 प्रो मैक्स की कीमत 92,999 रुपये तय की गई है। इसके अलावा चुनिंदा बैंक के क्रेडिट कार्ड के जरिए भुगतान करने पर ग्राहकों को 10 प्रतिशत तक एकस्ट्रा कैशबैक का लाभ भी मिलेगा।

गौरतलब है कि मैपल एप्पल के प्रमाणित पुराने उत्पादों की बिक्री करने वाली अधिकृत साझेदार कंपनी है। कंपनी पुराने आईफोन, टैबलेट और मैकबुक को कई गुणवत्ता जांच प्रक्रियाओं से गुजारने के बाद ही बिक्री के लिए उपलब्ध कराती है। साथ ही हर फोन पर एक वर्ष और अन्य उपकरणों पर छह महीने की वारंटी भी दी जाती है, जिससे ग्राहकों का भरोसा बढ़ता है।

अगर कीमत की तुलना करें तो नया आईफोन 15 इस समय बाजार में करीब 59,999 रुपये में उपलब्ध है, जबकि मैपल उसी मॉडल का प्रमाणित पुराना संस्करण 40,999 रुपये में दे रही है। यानी ग्राहकों को लगभग 19 हजार रुपये तक की बचत हो सकती है। ऐसे में जो लोग पहली बार आईफोन खरीदना चाहते हैं या सीमित बजट में एप्पल के उपकरण का उपयोग करना चाहते हैं, उनके लिए यह सौदा आकर्षक माना जा सकता है।

हालांकि आईफोन 15 में कुछ सीमाएं भी हैं। इसमें केवल 60 हर्ट्ज़ ताज़ा प्रदर्शन दर वाली स्क्रीन मिलती है और अधिक उपयोग करने वाले ग्राहकों को बैटरी का बैकअप औसत लग सकता है। इसके बावजूद इसकी वीडियो रिकॉर्डिंग क्षमता और आईओएस का सहज अनुभव इसे आज भी लोकप्रिय बनाता है।

वहीं आईफोन 16 प्रो में ए 18 प्रो प्रोसेसर दिया गया है, जो तेज प्रदर्शन के साथ लंबे समय तक नए सॉफ्टवेयर का समर्थन देने में सक्षम माना जा रहा है। इसमें पांच गुना तक प्रकाशीय ज़ूम वाला 12 मेगापिक्सल दूरस्थ कैमरा भी मिलता है। हालांकि इसकी बैटरी और चार्जिंग गति कुछ नए एंड्रॉयड प्रमुख स्मार्टफोन की तुलना में कम मानी जाती है। इसके बावजूद वीडियो रिकॉर्डिंग, सामाजिक माध्यमों के बेहतर उपयोग और एप्पल के उपकरणों के आपसी तालमेल को महत्व देने वाले ग्राहकों के लिए यह एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। यही वजह है कि कम कीमत में भरोसेमंद आईफोन खरीदने की योजना बना रहे लोगों के लिए यह बिक्री अभियान काफी उपयोगी माना जा रहा हैं।

भारतीय घरों में मीठा खाने के शौकीन लोगों की कमी नहीं है। खाना खाने के बाद मीठा खाने के लिए होना ही चाहिए। तो वहीं कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जो अपना मन मारकर रह जाते हैं। यह बात तो हम सभी जानते हैं कि मिठाई में कैलोरी की मात्रा काफी होती है। इसलिए बहुत से लोग वजन बढ़ने के डर से मीठा नहीं खा पाते हैं। ऐसे में आप चाहें तो घर पर लौकी की बर्फी बनाकर खा सकती हैं। इसके लिए न तो आपको दूध की जरूरत होगी और न ही मावा की। आप इसको आसानी से बनाकर तैयार कर सकती हैं। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको लौकी की बर्फी की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं।

लौकी - 500 ग्राम

घी - दो बड़े चम्मच

डेसिकेटेड कोकोनट (सूखा नारियल पाउडर) - एक कप

मिल्क पाउडर - आधा कप

गुड़ - एक कप या स्वादानुसार

थोड़ा सा घी ग्रीस करने के लिए

कटे हुए ड्राई फ्रूट्स - 3 से 4 बड़े चम्मच

सबसे पहले लौकी को अच्छे से धो लें और फिर कद्दूकस कर लें। लौकी का बीज वाला हिस्सा निकाल दें और फिर एक कड़ाही को गैस पर चढ़ा दें। अब कढ़ाही में 2 बड़े चम्मच घी डालकर गर्म करें। अब कद्दूकस की हुई लौकी कड़ाही में डालें और स्लो आंच पर भूनें। इसको तब तक भूनना है, जब तक कि इसका पानी न सूख जाए। जब लौकी अच्छे से भुन जाए, तो इसमें गरी का बुरादा डालकर मिलाएं। इसके बाद इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और मिल्क पाउडर मिलाएं।

इन सभी चीजों को चलाते हुए मिक्स कर लें। फिर गुड़ को तोड़कर या कद्दूकस करके डालें। अब इसको लगातार चलाते हुए भूनें। इसको तब तक चलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह गाढ़ा होकर जमने वाला न हो जाए। जब यह मिश्रण गाढ़ा होने लगे, तो एक प्लेट में हल्का सा घी लगाकर उसमें मिश्रण को निकाल लें। साथ ही चम्मच से चलाते हुए इसको प्लेट में बराबर फैला लें।

फिर इसको करीब 2 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दें। जब यह बर्फी अच्छे से सेट हो जाए, तो ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालें। फिर इसको अपनी पसंद के हिसाब से शेप में काट लें। इस तरह से बिना चीनी और दूध वाली लौकी की टेस्टी बर्फी बनकर तैयार है।

लौकी की बर्फी बनाते समय लौकी का पानी अच्छे से सुखाना जरूरी है।

गुड़ डालने के बाद इसके मिश्रण को लगातार चलाते रहें।

गुड़ आप अपने हिसाब से ज्यादा या फिर कम कर सकती हैं।

दो दिन में लौकी की बर्फी को खाकर खत्म कर दें।

यह बर्फी तैयार होने के बाद इसको फ्रिज में रखें।