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Others तेजी से लोकप्रिय हो रही चींटी की चटनी! स्वाद के दीवाने हो रहे लोग, पके हुए आम में छिड़क कर खाती दिखी लड़की
News18आपने धनिया-पुदीने की चटनी तो कई बार खाई होगी लेकिन अब एक नए किस्म की चटनी मार्केट में बिकने लगी है. ये किसी सब्जी से नहीं, बल्कि चींटी से बनाई जाती है. चींटी की चटनी या एन्ट सॉस खूब ट्रेंड कर रहा है.
गेहूं के आटे में मिलाएं ये मसाले, तैयार होगी ऐसी मसाला पूरी कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे
अगर आप रोज-रोज सादी पूरी खाकर बोर हो चुके हैं और परिवार के लिए कुछ नया बनाना चाहते हैं, तो मसाला पूरी बेहतरीन विकल्प है. गेहूं के आटे और घर में मौजूद सामान्य मसालों से बनने वाली यह रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ बेहद आसान भी है. पूजा कुमारी सांखला के अनुसार, आटे में लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, अजवाइन, जीरा, हरा धनिया और थोड़ा तेल मिलाकर तैयार किया गया आटा कुरकुरी और खुशबूदार पूरी बनाता है. इसे चाय, दही, रायता, अचार या सब्जी के साथ परोसा जा सकता है. सफर और टिफिन के लिए भी यह शानदार विकल्प है.
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