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Others Nag Panchami Special: पूजा के भोग में शामिल करें नारियल का हलवा, पूरी के साथ बनेगी परफेक्ट जोड़ी
Haribhoomi
Nag Panchami 2026: नाग पंचमी के दिन पूजा के भोग में कुछ मीठा बनाने की सोच रहे हैं, तो नारियल का हलवा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसे बनाने के लिए ज्यादा सामान की जरूरत नहीं होती और यह कम समय में तैयार हो जाता है। पूरी के साथ नारियल का हलवा भोग की थाली में स्वाद भी बढ़ा देगा। अगर इस बार भोग में कुछ अलग मीठा बनाना चाहते हैं, तो नारियल का हलवा ट्राई कर सकते हैं। इसका स्वाद हल्का मीठा होता है।
नारियल का हलवा बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
- आधा कप दूध
- 3 से 4 बड़े चम्मच चीनी
- 1 से 2 चम्मच घी
- 1 चुटकी इलायची पाउडर
- कटे हुए काजू और बादाम
- थोड़ी किशमिश
ऐसे बनाएं नारियल का हलवा
स्टेप 1: नारियल भूनें
सबसे पहले कड़ाही में घी गर्म करें। अब इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें। इसे धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक चलाते हुए भूनें। ध्यान रखें कि नारियल का रंग ज्यादा न बदले।
स्टेप 2: दूध डालें
अब भुने हुए नारियल में दूध डाल दें। इसे अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर पकने दें। बीच-बीच में हलवा चलाते रहें, ताकि यह कड़ाही में चिपके नहीं।
स्टेप 3: चीनी मिलाएं
जब नारियल दूध को अच्छी तरह सोखने लगे, तब इसमें चीनी डालें। चीनी डालने के बाद हलवा थोड़ा पतला हो सकता है। इसे लगातार चलाते हुए पकाते रहें।
स्टेप 4: हलवा गाढ़ा करें
जब हलवा धीरे-धीरे गाढ़ा होने लगे और कड़ाही छोड़ने लगे, तो समझ लें कि यह लगभग तैयार है। इसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला दें।
स्टेप 5: मेवे डालकर तैयार करें
अब इसमें कटे हुए काजू, बादाम और किशमिश डालें। 1-2 मिनट तक और पकाएं और फिर गैस बंद कर दें।
पूरी के साथ परोसें
तैयार नारियल के हलवे को गर्मागर्म पूरी के साथ परोस सकते हैं। पूजा के भोग के लिए भी इसे रखा जा सकता है। इससे भोग की थाली में एक अलग तरह की मिठास जुड़ जाएगी।
छोटी सी बात का रखें ध्यान
अगर आप इसे व्रत के लिए बना रहे हैं, तो सामग्री अपनी व्रत की परंपरा के अनुसार ही इस्तेमाल करें। अलग-अलग घरों में व्रत के नियम अलग हो सकते हैं।
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