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MP Chunav : मोदी की गारंटी से इंदौर की सभी 9 सीटों पर खिला कमल, कैलाश के गढ़ में बीजेपी बन गई ‘जादूगर’

कैलाश विजयवर्गीय – इंदौर विधानसभा क्रमांक 1: लगभग 35 सालों से चुनाव लड़ रहे विजयवर्गीय इंदौर की 4 सीटों से चुनाव लड़ और जीत चुके है। इस बार इंदौर 1 से मैदान में आये और 57719 वोटों से अपनी सबसे बड़ी जीत दर्ज की। जीतने के बाद कैलाश विजयवर्गीय ने डबल इंजन सरकार बनने की बात कही और जनता का आभार माना ।

रमेश मेंदोला – इंदौर विधानसभा क्रमांक 2: इंदौर विधानसभा 2 से रमेश मेंदोला ने अपने प्रतिद्वंदी चिंटू चौकसे को हराया। मेंदोला ने यह चुनाव रिकॉर्ड 1 लाख 7 हज़ार 17 वोटों से जीता, पिछले चुनाव में जीत का मार्जिन 71011 वोट था ।

गोलू शुक्ला – इंदौर विधानसभा क्रमांक 3: पहली बार मुक़ाबले में शामिल रहे भाजपा के गोलू शुक्ला ने जीत कर उलटफेर कर दिया, बहुत ही मार्जिन अंतर 11757 वोटों से गोलू शुक्ला ने यह चुनाव जीता। ख़ास चर्चा में यह सीट इसलिए रही क्योंकि यहाँ अंतिम समय तक पार्टी अपना उम्मीदवार तय नहीं कर पा रहे थी।

चौथी बार विधायक बनी मालिनी गौड़ ने कांग्रेस के राजा मंधवानी को 69837 वोटों से हराया, सिंधी बाहुल्य मतदाता होने पर सिंधी उम्मीदवार का कांग्रेस का पत्ता नहीं चल सका ।

महेंद्र हार्डिया – इंदौर विधानसभा क्रमांक 5 : मतगणना में सबसे गर्मागर्मी में रही। इंदौर विधानसभा 5 पर बाबा  नाम से पहचान रखने वाले महेंद्र हार्डिया ने। 15404 मतों से विजयश्री हांसिल की, इसी के साथ 5 बार विधायक बनने का रिकॉर्ड भी बाबा ने अपने नाम किया।

मनोज पटेल – देपालपुर : इंदौर की देपालपुर विधानसभा से मनोज पटेल ने कांग्रेस के विशाल पटेल को काँटे की टक्कर वाले मुक़ाबले में हरा दिया, मतगणना में कभी आगे कभी पीछे होते उम्मीदवारों ने अंत तक सबकी धड़कने बड़ा रखी थी लेकिन अंत में 13698 मतों से विजयश्री भाजपा को मिली ।

2>मधु वर्मा – राऊ : जिस जीत को सबने चौंका दिया वो राऊ विधानसभा रही, इस सीट से भाजपा के मधु वर्मा ने 2 बार विधायक रहे कांग्रेस के चर्चित नेता और पूर्व मंत्री जीतू पटवारी को पटकनी दी। कार्यकर्ताओं के नाराज़गी के बाद भी मधु वर्मा ने यह चुनाव 35489 वोटों से जीत कर इंदौर में भाजपा को क्लीन स्वीप करने में योगदान दिया ।

तुलसीराम सिलावट – सांवेर : सिंधिया समर्थक और कांग्रेस से भाजपा में आये मंत्री तुलसी सिलावट भी अपना चुनाव जीत गये उन्होंने अपनी प्रतिद्वंदी रीना बोरसी को 68854 वोटों से हराया । ख़ास बात यह रही की इस सीट से भाजपा के परंपरागत प्रत्याक्षी राजेश सोनकर को पार्टी ने सोनकच्छ से टिकिट दिया था और वहाँ उन्होंने आश्चर्यजनक रूप से कांग्रेस के दिग्गज सज्जनसिंह वर्मा को शिकस्त दी ।

उषा ठाकुर – महु : महु से मंत्री उषा ठाकुर 34075 वोटों के अंतर से जीत गई, कांग्रेस के बाग़ी और निर्दलीय प्रत्याक्षी अंतरसिंह दरबार 68055 वोटों से दूसरे स्थान पर रहे।

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रक्षाबंधन पर ट्राई करें Creamy Jave Makhana Kheer, कम समय में तैयार होगी यह Delicious Festive Dish

हिंदू धर्म त्योहारों का विशेष महत्व माना जाता है। रक्षाबंधन का पर्व भाई-बहन के प्रेम का प्रतीक है। इस त्योहार पर सबसे ज्यादा मिठाई खाई जाती है। कई घरों में इस दिन तरह-तरह की डिश बनती है और मिठाईयां भी बनती है। इस बार आप भी त्योहार में मिठास घोलने के लिए कुछ नया ट्राई कर सकते हैं। ऐसे में आप जवे-मखाने की खीर बना सकते हैं। 
वैसे यह खीर खाने में काफी स्वादिष्ट और मलाईदार होती है। इसे बनाना भी काफ आसान है। कम समय में आप भी बना सकते हैं जवे मखाने की खीर। आइए आपको रेसिपी बताते हैं।

जवे मखाने की खीर के लिए सामग्री
-जवे (सेवई): 1 कप (हल्के भुने हुए)
-मखाने: 1.5 कप
-दूध: 1.5 लीटर (फुल क्रीम)
-देसी घी: 2 बड़े चम्मच
-चीनी: 1 कप
-ड्राय फ्रूट्स: 2 बड़े चम्मच
-हरी इलायची पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच
-केसर के धागे: 8-10

जवे मखाने खीर की विधि
-सबसे पहले आप एक कड़ाही में 1 चम्मच देसी घी डालें। इसमें मखानों को धीमी आंच पर हल्का क्रिस्पी होने तक भून लें और ठंडा होने के बाद थोड़ा दरदरा कूट लें। 

 - इसके बाद बचे हुए घी में जवे को सुनहरा होने तक भूनकर अलग निकाल लें।

 - फिर आप एक पतीले या भगोने में फुल क्रीम दूध डालें और मध्यम आंच पर उबाल आने दें। दूध में उबाल आने के बाद, गैस की आंच धीमी कर दें और दूध को 5 से 7 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने दें।

 - खोलते हुए दूध में सबसे पहले दरदरे कुटे हुए मखाने डालें। अब इसमें धीमी आंच पर 4 से 5 मिनट तक पकने दें। जिससे मखाने दूध को सोख लेता है और नरम हो जाता है।

 - जब मखाने नरम हो जाएं, तो इसमें भुने हुए जवे डाल दें। चम्मच से लगातार चलाते रहे ताकि जवे बर्तन के तले में चिपके नहीं। 

 - अब मिश्रण को धीमी आंच पर 8 से 10 मिनट तक जरुर पकाएं। फिर जवे गल जाएंगे और दूध गाढ़ा रबड़ी जैसा हो जाएगा।

 - खीर गाढ़ी होते ही इसमें चीनी, इलायची पाउडर और भिगोया हुआ केसर का दूख मिला सकते हैं। चीनी पूरी तरह घुलने के बाद 2-3 मिनट जरुर पकाएं।

 - इसके बाद बारीक कटे हुए काजू, बादाम और पिस्ता डाल दें। फिर गैंस को बंद कर दें। इसको आप गरम-गरम भरोस सकते हैं।

इन बातों का रखें विशेष ख्याल
 - इस खीर में क्रीमी और गाढ़ापन लाने के लिए आप फुल क्रीम या मलाईदार दूध का इस्तेमाल करें।

 - आप मखानों को साबुत के स्थान पर हल्का दरदरा पीसकर या कूटकर डालें, जिससे खीर का टेक्सचर पहले से और अच्छा हो जाएगा।

 - जवे बहुत जल्दी बर्तन के तली में चिपक जाते हैं, इसलिए खीर बनाते समय बीच-बीच में चलाते रहे।

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  Sports

बांग्लादेश ने खत्म किया इन 2 खिलाड़ियों का करियर? ऑस्ट्रेलिया की हार के बाद लटकी तलवार

बांग्लादेश ने 23 साल बाद ऑस्ट्रेलिया का दौरा किया और पहले ही टेस्ट मैच में ऑस्ट्रेलिया को करारी शिकस्त दे दी. इस एक शिकस्त ने ऑस्ट्रेलियाई टीम में बदलाव की मांग को तेज कर दिया है. Mon, 17 Aug 2026 00:39:34 +0530

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