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Others रक्षाबंधन पर घर में बनाएं हलवाई जैसे सॉफ्ट और स्पंजी रसगुल्ले, प्रेशर कुकर में सिर्फ 2 सीटी में होंगे तैयार, जानिए आसान तरीका
News18How To Make Spongy Rasgulla: रक्षाबंधन पर बाजार से मिठाई लाने के बजाय घर पर सॉफ्ट और स्पंजी रसगुल्ले बनाए जा सकते हैं. अच्छे रसगुल्ले बनाने के लिए छेने में नमी का सही संतुलन रखना सबसे जरूरी है. छेने को अच्छी तरह मसलने से वह चिकना होता है और रसगुल्लों की बनावट बेहतर बनती है. लोइयां बनाते समय उनमें दरार नहीं होनी चाहिए, वरना पकाते समय रसगुल्ले टूट सकते हैं. उबलती चाशनी में डालने के बाद रसगुल्लों को प्रेशर कुकर में 2 सीटी तक पकाया जा सकता है. कुकर का प्रेशर अपने आप निकलने देने के बाद रसगुल्लों को ठंडा करके चाशनी के साथ सर्व करें.
E20 पेट्रोल पर सरकार की सफाई, माइलेज कम होने के पीछे ये चीजें भी जिम्मेदार
IBC24E20 Petrol से माइलेज कम होने की चिंता के बीच सरकार ने सफाई दी है. जानिए किन वजहों से गाड़ी की फ्यूल इकॉनमी पर असर पड़ता है.
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