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High Protein Snacks: भूख लगे तो चिप्स नहीं, ये 10 हेल्दी स्नैक्स करें ट्राई, स्वाद के साथ मिलेगा प्रोटीन
Haribhoomi
Protein Rich Healthy Snacks: दिन के बीच में लगने वाली हल्की भूख को शांत करने के लिए अक्सर लोग बिस्किट, नमकीन या चिप्स का सहारा लेते हैं। लेकिन घर में मौजूद कुछ साधारण चीजों से ऐसे स्नैक्स तैयार किए जा सकते हैं, जो ज्यादा भरपेट महसूस करा सकते हैं। अगर आप अपनी डाइट में प्रोटीन बढ़ाना चाहते हैं, तो ये विकल्प ट्राई कर सकते हैं।
1. भुनी मूंगफली
मूंगफली को हल्का भूनकर बिना ज्यादा तेल-मसाले के खा सकते हैं। इसमें प्रोटीन के साथ फैट भी होता है, इसलिए छोटी मात्रा में लिया गया यह स्नैक भूख को कुछ देर तक शांत रखने में मदद कर सकता है।
2. भुना चना
भुना चना एक आसान और बजट-फ्रेंडली स्नैक है। इसे ऐसे ही खा सकते हैं या थोड़ा चाट मसाला और नींबू डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।
3. स्प्राउट्स चाट
अंकुरित मूंग या दूसरी दालों से बनी चाट को और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें टमाटर, प्याज, धनिया और नींबू मिलाएं। हल्का मसाला डालकर इसे शाम के स्नैक के तौर पर खाया जा सकता है।
4. पनीर क्यूब्स
पनीर को छोटे टुकड़ों में काटकर हल्का भून लें और ऊपर से थोड़ा मसाला डालें। यह उन लोगों के लिए आसान विकल्प हो सकता है जो शाकाहारी डाइट में प्रोटीन के अच्छे स्रोत शामिल करना चाहते हैं।
5. ग्रीक योगर्ट या हंग कर्ड
दही को मलमल के कपड़े में कुछ समय लटकाकर हंग कर्ड तैयार किया जा सकता है। इसमें फल, थोड़े नट्स या बीज मिलाकर इसे स्वादिष्ट स्नैक बनाया जा सकता है।
6. सोया चंक्स चाट
सोया चंक्स को उबालकर पानी अच्छी तरह निचोड़ लें। अब इसमें प्याज, टमाटर, धनिया, नींबू और हल्के मसाले मिलाएं। इससे एक चटपटी और प्रोटीन वाली चाट तैयार हो जाएगी।
7. दूध और बादाम
एक गिलास दूध के साथ कुछ बादाम लेना भी आसान स्नैक विकल्प है। इसे सुबह या शाम की हल्की भूख के समय लिया जा सकता है।
8. चना चाट
उबले हुए चने में प्याज, टमाटर, धनिया, नींबू और थोड़ा चाट मसाला मिलाकर झटपट चना चाट बना सकते हैं। इसे अपनी पसंद के अनुसार हल्का या चटपटा रखा जा सकता है।
9. मूंग स्प्राउट्स
अंकुरित मूंग को नींबू, टमाटर और धनिया के साथ खाया जा सकता है। अगर आपको बहुत भारी स्नैक पसंद नहीं है, तो यह हल्का विकल्प हो सकता है।
10. मूंगफली चाट
भुनी मूंगफली में बारीक कटा प्याज, टमाटर, धनिया, नींबू और थोड़ा चाट मसाला मिलाएं। कुछ ही मिनट में एक चटपटी मूंगफली चाट तैयार हो जाएगी।
प्रोटीन वाला स्नैक भी कितना और किस तरह खाना है, यह आपकी पूरी डाइट और जरूरत पर निर्भर करता है। पनीर, नट्स और मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थों में कैलोरी भी अच्छी मात्रा में हो सकती है, इसलिए इन्हें जरूरत के मुताबिक लें।
नोट: अगर किसी खास स्वास्थ्य स्थिति या डाइट प्लान का पालन कर रहे हैं, तो खान-पान में बदलाव से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर है।
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