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Others पढ़ाई के साथ चला रहे परिवार, ठेला लागकर शुरू किया काम, शिवपुरी कस्टम गेट पर 'मोम दरबार' बना युवाओं की पहचान
News18Shivpuri Mom Darbar food stall: शिवपुरी के कस्टम गेट पर 'मोम दरबार' नामक मोमोज और चाऊमीन का ठेला युवाओं की पहचान बन गया है. देव राठौर और उनके छोटे भाई पढ़ाई के साथ इसे चलाकर परिवार का भरण-पोषण कर रहे हैं.
कढ़ी में बेसन की गांठें क्यों पड़ जाती हैं? अगर आपके साथ भी ऐसा हो तो अपनाएं ये उपाय
कढ़ी में गांठें पड़ने, पतली होने या दही फटने की वजह गलतियां हो सकती हैं. बेसन को सीधे दही में न डालें, पहले पानी में घोलें. घोल को अच्छी तरह फेंटें और धीमी आंच पर पकाएं. दही को भी फेंटकर इस्तेमाल करें
