Skin Care Tips: बाजार में मिलने वाले ढेरों ब्यूटी प्रोडक्ट्स केवल ऊपरी निखार का दावा करते हैं, लेकिन असल सुंदरता हमारे खान-पान से जुड़ी होती है। मैक्स हेल्थकेयर की रीजनल हेड डाइटेटिक्स, रितिका समद्दार के अनुसार, त्वचा हमारे शरीर के अंदर की स्थिति का आईना है। जब शरीर में जरूरी सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी होती है, तो उसका सीधा असर चेहरे की रौनक, नमी और लचीलेपन पर पड़ता है।
चमकदार त्वचा के लिए 6 आधारभूत पोषक तत्व विशेषज्ञों के मुताबिक, ये छह पोषक तत्व त्वचा को कोशिकीय (cellular) स्तर पर पोषण देते हैं:
विटामिन E: यह प्रदूषण और UV किरणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। बादाम इसके बेहतरीन स्रोत हैं, जो नमी को बरकरार रखते हैं।
विटामिन C: कोलेजन उत्पादन के लिए यह अनिवार्य है, जो त्वचा को कसावट देता है और हाइपरपिग्मेंटेशन कम करता है। आंवला और खट्टे फल इसके अच्छे स्रोत हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड्स: ये स्किन के लिपिड बैरियर को मजबूत बनाते हैं। इसे चिया सीड्स, फ्लैक्ससीड्स और नट्स से आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।
जिंक: यह सीबम (तेल) उत्पादन को नियंत्रित कर मुहासों को रोकने में मदद करता है। इसके लिए साबुत अनाज और चना डाइट में शामिल करें।
बीटा-कैरोटीन: यह कोशिकाओं के नवीनीकरण (cell turnover) में मदद करता है। गाजर, शकरकंद और पालक इसका सबसे अच्छा विकल्प हैं।
बायोटिन: यह फैटी एसिड मेटाबॉलिज्म को संतुलित कर त्वचा को मुलायम और हाइड्रेटेड रखता है। अंडे और केले का सेवन इसके लिए फायदेमंद है।
बड़ा बदलाव नहीं, सही आदतें जरूरी अच्छी बात यह है कि चमकती त्वचा के लिए किसी विशेष डाइट प्लान की जरूरत नहीं है। रितिका समद्दार कहती हैं कि भारतीय रसोई में ये सभी पोषक तत्व पहले से ही मौजूद हैं। अपनी थाली में बस कुछ छोटे बदलाव और संतुलित आहार को शामिल करके आप वह निखार पा सकते हैं, जिसके लिए लोग महंगे ब्यूटी काउंटर पर हजारों खर्च करते हैं।
डिस्क्लेमर (Disclaimer): यह लेख विशेषज्ञों के सुझावों और सामान्य पोषण संबंधी जानकारी पर आधारित है। किसी भी बड़े आहार परिवर्तन से पहले अपने डॉक्टर या प्रमाणित आहार विशेषज्ञ (Dietitian) से सलाह अवश्य लें।
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