जमशेदपुर में गुलबर्ग-सोनमर्ग वाली फीलिंग! हरियाली, शांति, होम स्टे और लोकल फूड...नहीं भूलेगी ये ट्रिप
जमशेदपुर के आसपास घूमने की जगह की तलाश में हैं तो शहर से करीब 60-70 किमी दूर ढाई कुसुम गांव आ सकते हैं. यहां के नजारे किसी फिल्मी सेट जैसे लगते हैं. इतनी हरियाली, इतनी शांति कि आने के बाद यहां से जाने का दिल नहीं करेगा. स्टे करना हो, लॉन्ग ड्राइव पर आना हो या केवल वीकेंड के लिए, यह जगह हर लिहाज से परफेक्ट है. यहां का तापमान इतना अच्छा होता है कि पंखा, एसी, कूलर किसी की जरूरत नहीं पड़ती. बैग पैक करिए और यहां के होम स्टे में रुककर कुछ दिन बिताइये. नेचर से ऐसा कनेक्शन महसूस करेंगे कि दिल-दिमाग दोनों तरोताजा हो जाएंगे. बंगाल की सीमा पर होने के कारण यहां कोलकाता से भी टूरिस्ट आते हैं. लोकल खाने का स्वाद भी मिलेगा और सुकून भी. जमशेदपुर से घाटशिला हाईवे की ओर बढ़ते हुए दालभूमगढ़ चौक के गोल चक्कर से बाईं ओर मुड़ने पर इस गांव का रास्ता जाता है.
क्या आपने खाया है आम का पराठा? स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे, नोट कर लें रेसिपी
Mango Paratha Recipe: अगर आप रोजाना के नाश्ते में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो आम का पराठा बेहतरीन विकल्प हो सकता है. धौलपुर की गृहिणी प्रभा शर्मा के अनुसार, यह पराठा आसानी से घर में उपलब्ध सामग्री से तैयार किया जा सकता है. इसके लिए गेहूं के आटे को पानी की जगह आम के रस और गूदे से गूंथा जाता है, जिससे इसका स्वाद अलग और खास बनता है. आम की हल्की मिठास, मसालों की खुशबू और घी में सिका कुरकुरा पराठा हर उम्र के लोगों को पसंद आता है. गर्मियों में मेहमानों के लिए भी यह एक खास डिश साबित हो सकती है.
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