कभी सोने-चांदी के बर्तनों में परोसी जाती थी यह शाही मिठाई, अब बन चुकी है जोधपुर की पहचान
Jodhpur Mawa Kachori: जोधपुर की मशहूर मावा कचौरी केवल एक मिठाई नहीं, बल्कि मारवाड़ की शाही विरासत का स्वाद भी समेटे हुए है। कभी यह खास व्यंजन केवल राजाओं, महाराजाओं और विशेष मेहमानों के लिए तैयार किया जाता था. मावा, सूखे मेवे और इलायची से भरी यह कुरकुरी कचौरी चाशनी में डुबोकर परोसी जाती है, जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है. समय के साथ यह शाही मिठाई आम लोगों तक पहुंची और आज जोधपुर की पहचान बन चुकी है. देश-विदेश से आने वाले पर्यटक इसका स्वाद चखे बिना वापस नहीं जाते और त्योहारों पर इसकी मांग सबसे अधिक रहती है.
इजरायल में लगेगी छत्रपति शिवाजी महाराज की प्रतिमा, अब सात समंदर पार के लोग भी जानेंगे मराठा योद्धा का शौर्य
Chhatrapati Shivaji Maharaj Statue: भारत का बच्चा-बच्चा छत्रपति शिवाजी महाराज के शौर्य के बारे में जानता है. शिवाजी महाराज न केवल एक महान योद्धा थे, बल्कि रणनीति बनाने में भी माहिर थे. अब उनकी शौर्य गाथा के बारे में सात समंदर पार के लोग भी जानेंगे.
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