रोटियां कुछ ही घंटों में हो जाती हैं कड़क, आटे में मिलाएं सिर्फ एक चीज, शाम तक रहेंगी रूई जैसी सॉफ्ट

Tips To Keep Roti Soft: अगर रोटियां कुछ ही घंटों में सख्त हो जाती हैं, तो आटा गूंथते समय थोड़ा दूध मिलाना फायदेमंद हो सकता है. यह किचन ट्रिक रोटियों को लंबे समय तक मुलायम बनाए रखने में मदद करती है. सही तरीके से आटा गूंथना, सही तरीके से रोटी सेंकना और अच्छी तरह स्टोर करने से रोटियां रात तक भी ताजा और सॉफ्ट रहती हैं.

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IND vs AFG टेस्ट से पहले भारतीय टीम को लग सकता है बड़ा झटका, ये तेज गेंदबाज हो सकता है टीम से बाहर

न्यू चंडीगढ़ के महाराजा यादवेन्द्र सिंह अंतर्राष्ट्रीय क्रिकेट स्टेडियम में 06 जून से अफगानिस्तान के खिलाफ खेले जाने वाले एकमात्र टेस्ट मुकाबले से पहले भारतीय टीम के सामने एक बड़ी चुनौती आ खड़ी हुई है। दरअसल, टीम के स्टार तेज गेंदबाज मोहम्मद सिराज की इस महत्वपूर्ण मुकाबले में भागीदारी पर संदेह के बादल मंडरा रहे हैं, जिसने भारतीय दल की चिंता बढ़ा दी है। यह इकलौता टेस्ट है, ऐसे में टीम किसी भी खिलाड़ी की कमी महसूस नहीं करना चाहेगी।

दरअसल जसप्रीत बुमराह को इस टेस्ट के लिए दल का हिस्सा नहीं बनाया गया है, तो तेज गेंदबाजी आक्रमण का मुख्य दारोमदार मोहम्मद सिराज पर ही था। ऐसे में, सिराज की संभावित अनुपस्थिति टीम के लिए एक बड़ा झटका साबित हो सकती है। टीम प्रबंधन को अब एक मजबूत विकल्प की तलाश करनी पड़ सकती है, जो अफगानिस्तान के बल्लेबाजों को चुनौती दे सके और भारतीय गेंदबाजी को मजबूती प्रदान करे।

मेडिकल टीम की कड़ी निगरानी में हैं मोहम्मद सिराज

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, मोहम्मद सिराज टीम के साथ चंडीगढ़ तो पहुँच चुके हैं, मगर वह इस समय मेडिकल टीम की कड़ी निगरानी में हैं। अगले दो दिनों के भीतर उनकी शारीरिक फिटनेस और उनके कार्यभार (वर्कलोड) को लेकर गहन विचार-विमर्श के बाद अंतिम निर्णय लिया जाएगा। मोहम्मद सिराज बीते लगभग दो महीनों से इंडियन प्रीमियर लीग में लगातार अपने कौशल का प्रदर्शन करते आ रहे थे। उन्होंने गुजरात टाइटंस के लिए इस सीज़न के सभी 17 मुकाबले खेले, जिसमें फाइनल मुकाबला भी शामिल था। लगातार इतनी क्रिकेट खेलने के कारण टीम प्रबंधन उनकी सेहत को लेकर किसी भी तरह का जोखिम उठाने से बच रहा है, ताकि आगे आने वाले महत्वपूर्ण मुकाबलों के लिए वह पूरी तरह से फिट रहें और टीम को अपनी सेवाएं दे सकें।

इन खिलाड़ियों को मिल सकता है मौका

वहीं यदि मोहम्मद सिराज इस अहम टेस्ट मुकाबले में नहीं खेल पाते हैं, तो यह अन्य युवा और प्रतिभाशाली गेंदबाजों के लिए भारतीय टीम में अपनी जगह बनाने और पदार्पण करने का सुनहरा अवसर बन जाएगा। मौजूदा जानकारी के अनुसार, आकिब नबी को दल में शामिल किया जा सकता है, जो इस समय नेट बॉलर के रूप में टीम के साथ जुड़े हुए हैं। इसके साथ ही, पंजाब के युवा तेज गेंदबाज गुरनूर बरार को भी टेस्ट में पदार्पण करने का अवसर मिलने की प्रबल संभावना है। आकिब नबी भी उन नामों में से एक हैं जिन्हें पहली बार अंतरराष्ट्रीय टेस्ट क्रिकेट खेलने का मौका मिल सकता है, यदि सिराज उपलब्ध नहीं होते हैं।

बता दें कि आकिब नबी ने रणजी ट्रॉफी के पिछले सीज़न में शानदार प्रदर्शन करते हुए सर्वाधिक साठ विकेट चटकाए थे। उनके इस प्रभावशाली प्रदर्शन के बाद यह व्यापक रूप से माना जा रहा था कि उन्हें टेस्ट दल में निश्चित रूप से जगह मिलेगी। हालांकि, उन्हें मुख्य दल का हिस्सा तो नहीं बनाया गया था, लेकिन वह अपनी प्रतिभा के कारण नेट बॉलर के रूप में टीम के साथ बने हुए हैं। अब यह देखना दिलचस्प होगा कि भारतीय टीम प्रबंधन मोहम्मद सिराज की फिटनेस को लेकर क्या फैसला लेता है।

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