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Others Firing at Khan Sir Coaching Centre: खान सर कोचिंग सेंटर के बाहर फायरिंग और पथराव
TV9 Hindiपटना के मुसल्लहपुर हाट में स्थित खान सर के कोचिंग सेंटर के बाहर फायरिंग और पथराव की घटना से हड़कंप मच गया है. बता दे कि इस घटना में कोचिंग सेंटर का एक गार्ड भी घायल हो गया है, जिसे अस्पताल में भर्ती कराया गया है. देखें वीडियो...
दादी-नानी का सीक्रेट! इस देसी तरीके से बनाएं आम का अचार, स्वाद ऐसा कि बार-बार मांगेंगे लोग
News18Aam Ka Achar Recipe: आम का सीजन शुरू होते ही घरों में अचार की खुशबू महकने लगती है. अगर आप भी देसी और लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाला आम का अचार बनाना चाहते हैं तो यह आसान रेसिपी आपके लिए है. सबसे पहले तो आपको सौंफ, राई, मेथी, हल्दी, लाल मिर्च, कलौंजी और शुद्ध सरसों का तेल लेना है. इससे तैयार होने वाला अचार स्वाद में तीखा, चटपटा और बेहद लाजवाब होता है. हालांकि नमक की सही मात्रा का ध्यान और तेल का इस्तेमाल इसे प्राकृतिक रूप से लंबे समय तक सुरक्षित रखने में मदद करता है. वीडियो में देखिए कच्चे आम को तैयार करने, मसालों को भूनने, तेल की सही प्रक्रिया और अचार को धूप में रखने का पारंपरिक तरीका. इस रेसिपी से बना आम का अचार न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाएगा, बल्कि आपको बचपन में दादी-नानी के हाथों बने अचार की याद भी दिला देगा.
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