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Kitchen Tips: अदरक को फ्रेश रखने के 4 तरीके, गर्मी में इस ट्रिक से करें स्टोर, लंबे समय तक बना रहेगा स्वाद-सुगंध

Tips To Store Ginger: अदरक को लंबे समय तक फ्रेश करने के कई तरीके होते हैं. यदि आप भी जल्दी-जल्दी अदरक के सूख जाने से परेशान हैं तो यहां बताए गए स्टोरेज टिप्स आपके काम आ सकते हैं.

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खानी है बिना चीनी वाली आइसक्रीम? घर पर तैयार करें दुबई का ये हेल्दी डेजर्ट, जानिए रेसिपी

Dubai-style ice cream recipe : गर्मियों में आइसक्रीम खाना कौन नहीं चाहता, लेकिन इसे ज्यादा खाने के नुकसान भी हैं. अब लोग सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि हेल्थ का भी ध्यान रख रहे हैं. ऐसे में दुबई स्टाइल में तैयार ये आइसक्रीम तेजी से लोकप्रिय हो रही है. इसमें चीनी का इस्तेमाल नहीं होता. गोरखपुर में आइसक्रीम बेचने वाले दानिश लोकल 18 से बताते हैं कि इसे बनाने में अजवा, मेडजूल, सफावी, मबरोम और खलास जैसी पांच तरह के खजूर का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें मौजूद ड्राई फ्रूट्स और खजूर शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ पोषण भी देते हैं.

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  Sports

IPL 2026: 15 साल के Vaibhav Suryavanshi ने रचा इतिहास, सबसे कम उम्र में जीती Orange Cap

आईपीएल 2026 ने भारतीय क्रिकेट को एक नया सितारा दे दिया है। राजस्थान रॉयल्स के युवा बल्लेबाज वैभव सूर्यवंशी ने ऐसा कारनामा कर दिखाया है, जो अब तक आईपीएल इतिहास में कोई नहीं कर पाया था। महज 15 साल की उम्र में वैभव ने ऑरेंज कैप जीतकर नया इतिहास रच दिया है।

मौजूद जानकारी के अनुसार वैभव सूर्यवंशी ने आईपीएल 2026 में 16 मैचों में 776 रन बनाए और टूर्नामेंट के सबसे ज्यादा रन बनाने वाले बल्लेबाज बने। इसके साथ ही वह आईपीएल इतिहास के सबसे कम उम्र के ऑरेंज कैप विजेता बन गए हैं।

गौरतलब है कि अंतिम मुकाबले से पहले गुजरात टाइटंस के कप्तान शुभमन गिल 722 रन और उनके साथी बल्लेबाज साई सुदर्शन 710 रन के साथ ऑरेंज कैप की दौड़ में बने हुए थे। हालांकि दोनों बल्लेबाज निर्णायक मुकाबले में बड़ा स्कोर बनाने में असफल रहे। शुभमन गिल केवल 10 रन बनाकर आउट हो गए, जबकि साई सुदर्शन 12 रन ही बना सके। इसके चलते वैभव सूर्यवंशी का शीर्ष स्थान बरकरार रहा।

बता दें कि वैभव ने पूरे सत्र में आक्रामक बल्लेबाजी का शानदार प्रदर्शन किया। उन्होंने एक शतक और पांच अर्धशतक लगाए। उनके बल्ले से 63 चौके और 72 छक्के निकले, जो उनकी विस्फोटक बल्लेबाजी का प्रमाण हैं। इस सत्र में उनका सर्वोच्च स्कोर 103 रन रहा।

विशेष रूप से नॉकआउट मुकाबलों में खेली गई उनकी दो पारियां ऑरेंज कैप जीतने में बेहद महत्वपूर्ण साबित हुईं। उन्होंने एलिमिनेटर मुकाबले में सनराइजर्स हैदराबाद के खिलाफ 97 रन बनाए थे, जबकि क्वालीफायर-2 में गुजरात टाइटंस के खिलाफ 96 रन की शानदार पारी खेली थी। इन दोनों पारियों ने उन्हें अपने प्रतिद्वंद्वियों से काफी आगे पहुंचा दिया था।

गौरतलब है कि इससे पहले आईपीएल इतिहास में सबसे कम उम्र में ऑरेंज कैप जीतने का रिकॉर्ड साई सुदर्शन के नाम था। उन्होंने आईपीएल 2025 में 23 वर्ष और 231 दिन की उम्र में यह उपलब्धि हासिल की थी। अब वैभव सूर्यवंशी ने उस रिकॉर्ड को काफी पीछे छोड़ दिया है।

आईपीएल 2026 के ऑरेंज कैप की अंतिम सूची में वैभव सूर्यवंशी 776 रन के साथ पहले स्थान पर रहे। शुभमन गिल 732 रन के साथ दूसरे और साई सुदर्शन 722 रन के साथ तीसरे स्थान पर रहे। वहीं हेनरिक क्लासेन 624 रन और ईशान किशन 602 रन बनाकर शीर्ष पांच बल्लेबाजों में शामिल रहे।

बता दें कि आईपीएल इतिहास में ऑरेंज कैप जीतने वाले खिलाड़ियों की सूची में सचिन तेंदुलकर, विराट कोहली, क्रिस गेल, डेविड वॉर्नर, केन विलियमसन, जोस बटलर और शुभमन गिल जैसे दिग्गज नाम शामिल हैं। अब इस प्रतिष्ठित सूची में वैभव सूर्यवंशी का नाम भी जुड़ गया है।

क्रिकेट विशेषज्ञों का मानना है कि जिस तरह की बल्लेबाजी वैभव ने इस सत्र में दिखाई है, वह आने वाले वर्षों में भारतीय क्रिकेट के सबसे बड़े सितारों में शामिल हो सकते हैं। कम उम्र में इतना बड़ा रिकॉर्ड बनाना उनकी प्रतिभा और आत्मविश्वास को दर्शाता है। फिलहाल आईपीएल 2026 का यह सत्र वैभव सूर्यवंशी के नाम दर्ज हो चुका है और क्रिकेट जगत में उनकी उपलब्धि की जमकर चर्चा हो रही है।
Sun, 31 May 2026 23:28:11 +0530

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