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Others न मैदा, न तंदूर! नोट करें गेहूं के आटे से मखमली और ढाबा स्टाइल तंदूरी रोटी बनाने का सबसे आसान ट्रिक!
News18Tandoori Roti Hack: ज्यादातर लोग सोचते हैं कि तंदूरी रोटी घर पर बनाना मुश्किल है, क्योंकि इसके लिए तंदूर या मैदा की जरूरत होती है. लेकिन आप केवल गेहूं के आटे से भी बिल्कुल ढाबा स्टाइल तंदूरी रोटी घर पर बना सकते हैं.
Okopoko Recipe: गेहूं-गुड़-घी से बनता है ओकोपोको, झारखंड का पारंपरिक पकवान, जो महीनों तक खराब नहीं होता
Okopoko Recipe: झारखंड की पारंपरिक खानपान संस्कृति में कई ऐसे व्यंजन शामिल हैं, जो स्वाद के साथ-साथ परंपरा और भावनाओं से भी जुड़े होते हैं. उन्हीं में से एक बेहद खास पकवान है ओकोपोको. कई जगहों पर इसे अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है, लेकिन इसका स्वाद और इसकी परंपरा हर जगह लगभग एक जैसी रहती है. खासकर पूजा-पाठ, व्रत और पारिवारिक त्योहारों के समय इसे बड़े प्रेम से बनाया जाता है. गांवों में आज भी महिलाएं इस पकवान को पारंपरिक तरीके से बनाती हैं.
