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Others Recipe: सत्तू तो बहुत खाया होगा, क्या इसकी मिठाई चखी है? तीज पर जालौर में ऐसे तैयार होता है खास पकवान
News18Teej Special Sattu Sweets: सावन और तीज के पर्व पर राजस्थान के जालौर में पारंपरिक पकवानों की खुशबू घर-घर फैलने लगी है. तीज के मौके पर बनने वाला सत्तू यहां की रसोई और पारिवारिक परंपराओं से गहराई से जुड़ा हुआ है. गेहूं या भुने चने के आटे, देसी घी और शक्कर से तैयार होने वाली यह मिठाई कम सामग्री में बनकर भी स्वाद में खास होती है. इसमें इलायची और काजू-बादाम जैसे मेवे मिलाए जाते हैं. जालौर में कई परिवार तीज पर सत्तू बनाकर बहनों-बेटियों और रिश्तेदारों के घर भेजते हैं. बुजुर्ग महिलाएं आज भी नई पीढ़ी को इसकी पारंपरिक विधि सिखाती हैं.
Cup Cake Recipe: घर की किचन बनेगी मिनी बेकरी, इस आसान रेसिपी से तैयार करें परफेक्ट कप केक
कप केक एक ऐसी स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे हर उम्र के लोग पसंद करते हैं. अगर आप भी घर पर बेकरी जैसा सॉफ्ट, स्पंजी और स्वादिष्ट कप केक बनाना चाहते हैं, तो इस आसान रेसिपी को फॉलो करें. कुछ ही सामग्री और आसान स्टेप्स की मदद से आप मिनटों में परफेक्ट कप केक तैयार कर सकते हैं.
