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Others ना फटेंगी, ना चिपकेंगी... हर बार गुब्बारे जैसी फूलेंगी रोटियां, बस अपनाएं ये आसान टिप्स
News18How to make fluffy and soft roti: रोटी भारतीय खाने का अहम हिस्सा है, लेकिन जब रोटी नरम, गोल और गुब्बारे जैसी फूल जाए तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. ऐसे में अगर आपकी रोटियां अक्सर फट जाती हैं या तवे पर चिपकती हैं, तो कुछ आसान बातों का ध्यान रखें, जिसे रोटियां फूली-फूली ही रहेंगी. आपको बस आटा गूंधते समय पानी धीरे-धीरे डालें और आटे को अच्छी तरह नरम गूंधकर कम से कम 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें. जहां रोटी बेलते समय सूखा आटा कम लगाएं और तवा अच्छी तरह गर्म रखें. रोटी को सही समय पर पलटें और फिर सीधे आंच पर सेंकें. इस तरीके से रोटियां नरम, फूली और दादी-नानी के हाथों जैसी स्वादिष्ट बनेंगी.
सेंट्रल जेल में बंद प्रज्वल रेवन्ना के पास से मिले मोबाइल फोन, देवगौड़ा के पोते की बढ़ी मुश्किलें
Hindustanआपको बता दें कि देश के पूर्व प्रधानमंत्री एचडी देवेगौड़ा के पोते और केंद्रीय मंत्री एचडी कुमारस्वामी के भतीजे प्रज्वल रेवन्ना को यौन उत्पीड़न, बलात्कार और पीड़ितों को डराने-धमकाने के जुर्म में अदालत द्वारा उम्रकैद की सजा सुनाई गई थी।
