लिट्टी-चोखा के बाद पटना वालों पर छाया बटाटा पूरी का जादू, घर पर ऐसे करें तैयार, भूल जाएंगे बाजार का स्वाद!
पटनाः पटना की सड़कों पर लिट्टी-चोखा के बाद बटाटा पूरी सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है. कंकड़बाग में 35 वर्षों से ठेला लगाने वाले उपेंद्र साव बताते हैं कि खस्ता पापड़ी, मसालेदार आलू और घर की बनी तीखी-मीठी चटनियों का मेल इसे खास बनाता है. इसे घर पर बनाना भी बेहद आसान है; बस पापड़ी पर उबले आलू, प्याज, चाट मसाला और चटनियां डालकर सेव से सजाना होता है. पटना के विशिष्ट पीले ठेलों पर मिलने वाली इस डिश की कीमत आमतौर पर 40 रुपये है, जो अपने चटपटे स्वाद के कारण हर वर्ग की पसंद बनी हुई है.
स्प्लेंडर, पल्सर, शाइन को छोड़ 19 लाख से ज्यादा लोगों ने खरीद ली ये बाइक; 5 साल पहले हुई थी लॉन्च
अपने लॉन्च 5 साल पूरे होने से कुछ महीने पहले ही इस मोटरसाइकिल ने 1.9 मिलियन यानी 19 लाख यूनिट की सेल्स के आंकड़े को पार कर लिया है। दरअसल, मार्च 2026 के आखिर तक इसकी कुल घरेलू और निर्यात बिक्री 19,07,277 यूनिट के आंकड़े को पार कर गई है।
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