Raksha Bandhan: घी, मलाई और मेवों से बने ये लड्डू हैं खास, रक्षाबंधन पर जरूर ट्राई करें ये आसान रेसिपी
Moong Dal Laddu Recipe: रक्षाबंधन पर बाजार की मिठाई के बजाय घर पर मूंग दाल के स्वादिष्ट और सेहतमंद लड्डू बनाए जा सकते हैं. खास बात यह है कि इसके लिए मूंग दाल को भिगोने की जरूरत नहीं पड़ती. पहले दाल को धोकर सुखाया जाता है और फिर भूनकर बारीक पीसा जाता है. इसके बाद घी, मेवे, मलाई, इलायची और पिसी चीनी मिलाकर लड्डू तैयार किए जाते हैं. ये लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ आसानी से पचने वाले भी होते हैं और सही तरीके से रखने पर लंबे समय तक ताजा रह सकते हैं.
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