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Others प्याज सड़ने से बचाने के देसी जुगाड़, किसान ने बताए लंबे समय तक स्टोरेज के टिप्स
News18Onion Storage Tips: खेत से प्याज की फसल निकलते ही किसानों के सामने सबसे बड़ी चुनौती उसके सुरक्षित भंडारण की होती है, खासकर तब जब कोल्ड स्टोरेज जैसी सुविधाएं उपलब्ध न हों. नमी, बारिश और गलत स्टोरेज के कारण प्याज जल्दी सड़ जाता है, जिससे भारी नुकसान उठाना पड़ता है. लेकिन देसी और पारंपरिक तरीकों को अपनाकर बिना किसी बड़े खर्च के प्याज को लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है. देवघर के अनुभवी किसान सूचित चौधरी ऐसे ही कुछ आसान और कारगर उपाय बताते हैं, जिनसे गांवों में भी प्याज को महीनों तक खराब होने से बचाया जा सकता है. रिपोर्ट- परमजीत कुमार
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