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Others देहरादून में फूड लवर्स पर चढ़ा नेपाली 'चिकन सिकुटी' का जादू, मोमोज के बाद अब इस स्मोकी डिश ने मचाई धूम!
News18Nepali Chicken Sukuti Recipe: देहरादून की वादियों में मोमोज की खूशबू तो सालों से रची-बसी है, लेकिन अब यहाँ के नॉन-वेज लवर्स की जुबान पर एक नया नाम चढ़ गया है 'नेपाली चिकन सिकुटी'. पारंपरिक कबाबों और टिक्कों के शौकीन अब इस स्मोकी और क्रिस्पी नेपाली व्यंजन की ओर खिंचे चले जा रहे हैं. अपनी खास खुशबू और लाजवाब जायके के कारण चिकन सिकुटी न केवल होटलों बल्कि घरों की रसोई में भी अपनी जगह बना रही है. आइए जानते हैं क्या है इस डिश की खासियत और कैसे इसे पारंपरिक और आधुनिक तरीके से तैयार किया जाता है.
Gardening Tips: गार्डन की शान है अमरिलिस लिली! कम मेहनत में घर को देगा राजसी लुक, जानिए लगाने का तरीका
Best Flower for Summer: गर्मियों की शुरुआत होते ही बगीचों में अपनी खूबसूरती बिखेरने वाले फूलों में अमरिलिस लिली का नाम सबसे ऊपर आता है. इसे इसकी शानदार बनावट और राजसी लुक की वजह से फूलों का राजा भी कहा जाता है. गाजीपुर के नर्सरी एक्सपर्ट शिववचन माली और हॉर्टिकल्चर विशेषज्ञ वशिष्ठ यति ने इस पौधे को उगाने और इसकी देखभाल करने के कुछ बेहद आसान और असरदार तरीके बताए हैं. अगर आप भी अपने घर को इन रंग-बिरंगे फूलों से सजाना चाहते हैं, तो यह जानकारी आपके बहुत काम आएगी.
