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Others उबले आलू पर चढ़ाएं इमली और भुने जीरे का मसाला, ऐसे बनाएं चटपटे खट्टे आलू कि गरम पराठे का हर निवाला बन जाए खास
News18Khatte Aloo Recipe: खट्टे आलू बनाने के लिए आलुओं को हल्के नमक वाले पानी में उबालें. इमली को गुनगुने पानी में भिगोकर मसलें और उसका रस छान लें. घी या तेल में जीरा चटकाकर हींग, अदरक और लहसुन का मसाला भूनें. मसाले में इमली का रस डालें और उसे इतना पकाएं कि वह आलू पर टिक सके. उबले आलू मिलाने के बाद उन्हें धीमी आंच पर कुछ देर ढककर पकाएं. ऊपर से ताजा हरा धनिया डालें और गरम पराठे या दाल चावल के साथ परोसें.
Astro Tips : रातभर बदलते हैं करवटें, कहीं ये कुंडली दोष तो नहीं? अंबाला के ज्योतिषाचार्य से जानिए
Astro remedies for mental illness : क्या आप भी रात को बिस्तर पर जाने के बाद भी घंटों करवटें बदलते रहते हैं. भागदौड़ भरी जिंदगी में किसी को मानसिक तनाव के कारण नींद नहीं आती तो कोई बिना वजह बेचैनी महसूस करता है. धीरे-धीरे यह परेशानी हमारी दिनचर्या और मानसिक स्वास्थ्य को भी प्रभावित करने लगती है. ज्योतिष में नींद न आने और मानसिक अशांति को कुंडली दोष से जोड़कर देखा जाता है. लोकल 18 से अंबाला के ज्योतिषाचार्य कुमार गौरव कहते हैं कि कुंडली का 12वां भाव नींद और विश्राम से जुड़ा माना जाता है. अगर चंद्रमा कमजोर या अशुभ प्रभाव में हो तो व्यक्ति को मानसिक बेचैनी और तनाव जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है.
